什么样的百合干比较好、有没有挑选的小技巧？

1、看色泽

平时选购百合干时，可以看色泽，天然的质量好的百合干应该是乳黄色专，把它们属泡制到清水中三四个小时以后，能恢复到百合片原来的样子。那些表面特白的百合干，多是经过硫碘熏制和漂白的，不宜购买和食用。

2、闻气味

质量好的天然百合干有一种清香的甜味，而那种经过硫碘熏制的百合干闻起来则有一种怪怪的酸味，再就是用硫碘熏过的百合干时间久了以后酸味会淡化，但是自然的香气也不会恢复，大家应该注意分辩。

3、看湿度

挑选百合干时，可以看湿度[8u58药材网www.8u58.com]，随后取过一片百合干，用手把它掰成丙段，如果感觉挺脆，就说明百合干的质量不错，水分含量也不高，如果掰的时候比较柔，则说明百合干的水分超标，有可能是经过了喷水处理，这样的百合干回家以后保存时间特别短，而且口感也不太好。

4、食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

百合花有多少种颜色？

百合花百合花，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶多重，花无异色，含露低垂，从风偃柳”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合

百合粉怎么吃？

可以做成百合枸杞进行品尝，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：百合粉15g、枸杞适量、开水适量。1、第一步杯中放入百合粉。2、然后往杯中倒入开水。3、用勺子慢慢的搅拌均匀。4、加入枸杞拌匀，这样就可以品尝了。

鲜百合吃多了怎样？

再补的东西，吃多也不好。百合是滋补的好东西，一年四季都可以吃，但因为百合主要是补气用的，但亦伤肺气，所以不宜多服。

红百合可以吃吗？

红百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。

百合能不能和猪骨头煲汤？

百合和猪骨头莲子一起保汤，口感清香鲜美，营养价值高。百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。猪骨

百合花的繁殖有哪些方法？

1.种子繁殖：百合花可用种子繁殖，有的品种播种后生长发育快，峨眉山百合播种后，1～2年可以开花，高砂百合当年就能开花。百合的种子扁平，周围附生薄膜状翅，成熟后自动脱落飞散，所以要及时采收种子。百合花的种子，可以随采随播，也可把种子晾干后，用布袋贮藏于通风干燥的地方，待到来年，气温稳定在20～24℃的3～4月播种。播种前，要精心挑选成熟、饱满、粒大、坚实、富有光泽的优良种子，这对种子播后的出苗率、成