苦瓜有哪些种类？

苦瓜的类型，按嫩果颜色来分，有青皮苦瓜和白皮苦瓜两种。青皮苦瓜苦味较浓，以南方栽培较多；白皮苦瓜苦味较淡，以北方栽培较多。按果实形状可分为长圆锥形、短圆锥形和长圆筒形等，其中圆锥形苦瓜以南方分布较多，北方地区一般栽培长圆筒形。按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型，现在我国各地栽培的苦瓜，大都属于大型苦瓜类型。

苦瓜按瓜皮颜色分为青皮苦瓜和白皮苦瓜。按果实形状分为短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形。按果实大小分为大型苦瓜和小型苦瓜。小型苦瓜果实呈纺锤形或圆锤形，幼瓜的颜色有绿色、浅绿色或白绿色，成熟后橘红色。纵长6～12厘米，横径4～5厘米，果实有纵行瘤突起，果肉较薄，苦味浓，果皮易开裂，种子较大。大型苦瓜果实呈圆锥形或圆筒形，有绿色、浅绿色或白色，成熟时呈橘红色，瓜长15～45厘米，横径5～7厘米，果实表面光亮，有纵行瘤状突起，种子较小，我国南北各地作商品蔬菜食用的都属于此类品种。专家提示：小果型苦瓜很少作蔬菜栽培，一般用于庭院绿化和观赏，目前多作为苦瓜籽营养饮品和保健药品的开发利用。大果型苦瓜除做菜外还可用于加工苦瓜饮料、苦瓜茶和苦瓜酱菜。

以上内容[8u58药材网www.8u58.com]，仅供参考。

苦瓜按果实的形状可分为三种类型：

短圆形苦瓜：短圆锥形，长度15-20厘米，肩宽8-11厘米，呈锥形；

长圆形苦瓜：长圆锥形，长度在20-30厘米左右，为目前海南栽培面积最大的一类；

条形苦瓜：长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米，海南很少栽种。按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种。

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

白苦瓜老了，就不会太苦，青的苦瓜还没长好，就会苦一些，吃苦瓜若是怕它太苦的话，就先切好后浸泡15分钟左右

干的苦瓜片泡水喝有什么好处？

苦瓜片泡水喝的功效现代医学研究还发现，苦瓜中含有大量人体所需要的营养物质，例如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等，经常服用也能很好的促进身体健康。苦瓜片比较常用的方法就是进行泡水喝，不仅能够清热解毒，同时还具有美容养颜的效果，同时食欲也会越来越好。具体的泡水喝功效如下：第一：促进食欲帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮

苦瓜煮水喝有什么功效？

以下是苦瓜煮水喝的功效：第一：促进食欲帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。第二：降血糖现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个巨大的福音。第三：美容养颜据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及

苦瓜有毒吗？

没有毒，只要不生吃。苦瓜，因为苦所以叫苦瓜；因为能用来清暑去热，所以也叫凉瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要吃两到三

苦瓜可以去火么？

苦瓜是可以去火的。苦瓜是清热的蔬菜，苦瓜中含有大量的维生素C和膳食纤维。另外苦瓜中有一种有效成分，可以抑制细胞的癌变，组织正常细胞转化为癌细胞，特别是对肝脏细胞很有帮助，因此苦瓜对于预防肝炎以及肝癌的发生都有一定的保健作用；苦瓜中含有一种蛋白质，这种蛋白质和胰岛素的功能相似，帮助血液中的葡萄糖转换为热量，帮助身体降血糖，维持血糖正常。另外，苦瓜帮助糖分分解，阻止热量的堆积，也一定程度降低了糖尿病的

吃苦瓜的好处与坏处？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

苦瓜茶多久喝一次？

苦瓜茶不宜每天过量饮用，喝多了有损身体，一般每天2-3杯即可。一、苦瓜茶的饮用方法一般每日2-3次，每次投放苦瓜茶2克左右，即3-4片，用温开水冲泡，可反复冲泡4-6次。经科学研究和实践证明，长期饮用对对降糖、降脂、减肥健身、提高免疫力效果显著。二、苦瓜茶的副作用1、体虚寒弱的人最好是不要过量饮用苦瓜茶，因为它会加重寒性，使人体更加难以保持阴阳平衡，从而出现异常。2、7岁以下儿童的五脏六腑仍处于发