泡柠檬是用热开水还是凉开水？

一般情况下不建议去皮。但具体还是要按照您所需要的功效：

冷水泡，主要功效的汲取维生素C，有美白的功效。而水果的大部分维生素都在果皮上，所以不建议去皮；

热水泡，产生碱性物质，有助于抗癌。由于热水会破坏大部分的维生素，所以果皮上的维生素作用不大，不喜欢苦涩味道的可以去皮泡。

1、最好选择鲜柠檬。

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡。

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

4、带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

5、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量[8u58药材网www.8u58.com]，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

6、密封保存可延期

柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。

柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

泡柠檬使用温水，水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬使用温水的原因：

1、泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

2、如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

扩展资料

因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。

柠檬水也叫柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果您饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。

维他命C和其他抗氧化剂一样，有助减淡皱纹及疤痕，并可对抗游离基。维他命C的碱性性质可杀死某些引致暗疮的细菌，保持肌肤亮泽健康。

一般情况下不建议去皮。但具体还是要按照您所需要的功效：1.冷水泡，主要功效的汲取维生素C，有美白的功效。而水果的大部分维生素都在果皮上，所以不建议去皮；2.热水泡，产生碱性物质，有助于抗癌。由于热水会破坏大部分的维生素，所以果皮上的维生素作用不大，不喜欢苦涩味道的可以去皮泡。

枳实能当柠檬用吗？

不能，枳实具有泻的功效

柠檬和冬凌草有什么冲突没？

只要记得时喝茶就可以了最好的治咽喉的办法是喝白开水，一记得就喝，一有空就喝，每次喝水时含一口在嘴里顺着喉咙滑下去，一直重复这样的动作到水喝完。咽喉炎是有可能一辈子携带的病，就算您治好了，哪天不注意或话说多了又得了，所以水是最好的药，坚持下去效果很好，所以不管任何时候只要记得就喝，一直坚持下去，这样皮肤也会更好的。如果您在睡前喝很多水，那在入睡之前要小便，这样会减轻肾脏的负担（不能因为治咽喉把肾脏弄

香橼和香圆、柠檬有什么区别？

在种子植物鉴定手册上有鉴定要点：香橼（C..）为单叶，果皮比果肉要厚；柠檬(C.limon(linn.)Burm.f.)为单身复叶，果皮比果肉要薄。如果是香圆C.(C..)和柠檬C.limon(linn.)Burm.f.的区别则为：香圆果直径10厘米以上，可育种子常呈不规则多面体，顶端扁平而宽阔且截平；柠檬果直径10厘米以内，可育种子的种皮圆滑。

莱菔子柠檬相克吗？

不相克。莱菔子，即俗称的萝卜子。民谚有“十月萝卜小人参”的说法，意指吃萝卜好处多多，殊不知，萝卜的种子也同样是一味良药。【莱菔子】莱菔子的功效与作用：莱菔子的功效与作用是降气化痰，消食导滞，治食积气滞，下痢后重，咳嗽多痰，脘腹胀满，腹泻，气逆喘满，莱菔子的功效与作用及食用方法有莱菔子粥，青浊茶，大黄莱菔子茶，止嗽化痰定喘丸。莱菔子为十字花科植物莱菔的成熟种子，莱菔子有消食导滞；降气化痰的功效，莱菔

怎样正确使用柠檬？

1、先把一个柠檬一切两半，一次只要用一个，所以暂时把另一个放在温度降低的环境里保存起来，如冰箱。2、接着要把柠檬汁挤到碗里。挤柠檬汁的时候，可以在柠檬上用小刀挖一个比较小但比较深的洞，这样挤起来比较方便。3、用棉球蘸取柠檬汁，然后擦在您需要美白的地方，如脸部、颈部等。不过要小心别擦到眼睛里。4、15-20分钟后，将柠檬汁用温水洗去。记住，每次擦完柠檬水以后，都要涂点保湿霜。注意：每周用柠檬水擦2-

柠檬什么时候成熟？

柠檬全年都有不同产地采收果实，主要夏季出得最多，具体成熟期如下：1、春花果在10月下旬至11月中旬采收；2、夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收；3、秋花果则要在次年6-7月份采收。在上年的7-8月份，根据柠檬树龄、树势、挂果量及雨水的多少进行统放秋梢，以形成良好的结果母枝，同时要保护好枝叶，不要受潜叶蛾等病虫危害。在10-11月份秋梢充分老熟后进行适度地松土断根，以控制冬梢生长，促进花芽分化。扩