野生葛根可以怎样吃？

直接隔水蒸着吃，有嚼劲又能吃到粉粉的感觉，感冒可以吃的

哈哈！葛根是中药，辛凉解表，和其它药物配伍可用于发表解肌，升阳透疹，不要盲目用。

可以加入猪骨煮着吃。

一、工具/材料

猪大骨头350g、葛根500g、陈皮适量、长思水晶蜜枣2个。

二、方法/步骤

1、准备材料

2、将配料放入锅中

3、将葛根切好

4、将切好的葛根、猪骨放进锅中

5、煮至汤开

6、再煮1.5小时即可

可以生吃，煲汤够好，能生津止喝。

葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。

在天丶猫上找到百丶颐丶年葛根粉（去掉“丶”）吃了7瓶，瘦了24斤左右

葛根的吃法比较多，可以直接当茶一样泡水喝的[8u58药材网www.8u58.com]，拿一片放在杯里，冲上刚烧开的水，两分钟左右就可以吃了，就像茶一样喝，很简单的。葛具有降火、解毒等功效，我现在天天都在喝葛根泡的水，我是在淘宝网“绿色邻居”店买的，也是野生的。还有就是煲汤，是广东的老火煲汤之一，煲排骨汤等。如果是在网上买的，我想肯定是干的片吧。片就泡水喝或是煲汤。如果是新鲜的，可以切成丝，炒菜吃，弄点肉片炒葛片肉丝。用葛做的菜和汤在广东各大宾馆、饭店是很常见的。

如何辨别葛根的好坏？

1、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。2、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之，而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。葛根粗壮藤本，长可达8米，全

葛根什么时候收获？

葛根收获时间是冬季的12-2月。葛根粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密；小叶柄被黄揭色绒毛。荚果长椭圆形，长5-9

葛根可以经常泡水喝吗？

葛根粉作为市面上热销的天然保健品，但是食用的时候还是应该注意这几点：1、不能空腹食用，因为葛根粉是味甘性凉的，空腹食用会引起胃部不适。2、体制虚寒和低血糖患者不能食用，因为葛根会起到降血糖的效果。葛根粉固然好，但是吃的时候还是应该留点心。

葛根什么时候挖？

每年冬季（12－2月）为采收葛根最佳节令，葛根已停止生长，进入休眠期。此时，积累的有效成分最多，品质最好。采挖时注意保持葛根完整，尽量少损伤，因为外皮损伤了容易霉烂，以至失去利用价值，除净泥土、葛头须根和杂物，分级上市交售。葛根采收后，不能用水清洗，否则会加快葛根溃烂。根据多年种植葛根实践经验，优质葛根以2－3年生收获为好，有效成分含量较高，品质好，亩产较高，栽培效益较佳。

青风藤和葛根一起泡有什么作用吗？

青风藤可以祛风湿，利小便，治风湿水肿。葛根常用于发热，项背强痛，热病口渴，热泻热痢，脾虚泄泻。青风藤葛根一起泡可以清热解毒祛风湿。

葛根有什么用处？

葛根的功效与作用葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病。1.扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。2.解肌发表葛根丙