桂花糖怎么食用？

桂花糖水来梨

主料梨1个干源桂花5g辅料冰糖30g糖桂花适量

步骤

1.准备好所有的zhi食材。

2.锅中加入适量的清dao水放入干桂花。

3.加盖煮上5分钟。

4.雪梨去皮切块。

5.然后放入桂花汤中在加入冰糖煮上10分钟。

6.最后关火再加入一勺糖桂花拌均匀即可。

小贴士

最后加入糖桂花可使糖水桂花香气更加浓郁，没有也可不用加。

糖桂花海绵蛋糕

材料：低粉150克，鸡蛋4个，白糖60克，糖桂花50克，酸奶30克，色拉油内30克

容做法：

1.鸡蛋从冰箱取出室温回暖，打入无水无油的干净盆中

2.加入糖桂花搅拌均匀

3.分3次加入白糖打到颜色发白，提起打蛋器，其上能有长长的浆液，浆液坠入盆中不会立即消失

4.加入酸奶和色拉油，低速打匀

5.分次筛入面粉，用橡皮刮刀从下往上翻，快速切拌均匀

6.面糊倒入八寸蛋糕模具，轻震几下，震出大气泡

7.烤箱160度预热，放入从下往上数第2层，40分钟，上色后加盖锡纸

8.出炉后立即倒扣在考网上，放凉后脱模

冰糖桂花雪梨糕

材料：桂花20g，雪梨一个，冰糖80g[8u58药材网www.8u58.com]，，水800ml。

做法：

1)将雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟，把雪梨块捞出。

2)先加1小勺水化开，然后加入100ml左右的开水使其均匀融化;

3)把溶液和桂花放入雪梨水，搅拌均匀后倒入雪梨块，稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。

烧汤、做馅，炒年糕都可以

像蜂蜜一样跟开水冲了喝

煮酒酿汤圆或者酒酿鸡蛋。将水烧开，煮汤圆，快熟了，就加入酒酿和糖桂花，就是酒酿汤圆啦。当然煮酒酿鸡蛋是需要一定技术的，烧水，等水烧的冒烟了，打入鸡蛋，就像煎荷包蛋那样，然后等水煮开，这时候水面会有浮沫，捞去，鸡蛋快熟时加入酒酿和糖桂花。

新鲜桂花可以做什么吃的？

桂花含挥发油，其中内含“芳樟醇”、“壬醇醛”、“橙花醇”、“月桂酸”、“肉豆蔻酸”、“棕榈酸”、“硬脂酸”等。会后味辛，性温。具有散寒破结，化痰止咳之功效。桂花泡茶，芳香可口，醒脑提神。桂花浸酒渍糖，能增进食欲；桂花几乎可以和任何食物搭配。更多内容请去这里看看：

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新鲜桂花腌制分为清洗桂花、放糖、淋酒等步骤。具体步骤为：1、将新鲜桂花用水清洗一遍，之后平摊放置在阴凉通风处晾干；2、取一个消毒干燥的玻璃瓶在瓶底先铺上一层细砂糖，然后一层桂花，按相同的方法依次堆放直至满瓶，最后一层必需是细砂糖；3、最后淋上一些白酒或者蜂蜜，淋的量以能湿透最上层白砂糖的表面为宜，切忌淋过多；4、将做好的糖桂花放入冰箱冷藏，隔天查看一下，如果大部分的白糖都已融化的时候，打开盖子用一

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新鲜桂花可以用来干啥？

最好晒干了再泡茶喝。新鲜桂花去花心用盐腌制一下，水倒掉后，再加糖腌制，就是糖桂花了。桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。说法二：桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。说法三：桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香

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