怎样简单自制桂花茶而又不失原有的桂花香味?

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满意答案心醉7级我们家乡自制桂花茶,就是把刚采摘来的桂花和白糖一起腌制,记得要用玻璃瓶,糖可以保持桂花不腐烂,而桂花的香气和味道又慢慢进入到白糖里,想吃的时候拿些来泡,开水一泡满屋的桂花香,喝一口甜中带着桂花味道,而桂花香则久久留住口中挥之不去·····(个人口味,我是比较喜欢直接用桂花泡饮,不喜欢加其它东西一起):新鲜桂花采摘下来之后,用盐水浸泡一下可以直到杀菌的作用,听说还能调味呢,沥干之后就可以用糖腌制了,这是桂花糖的制作方法,我自己弄了一些,不过好像弄失败了;桂花茶的话,我今天将刚采摘下来的桂花炒了一下,不过好像都炒熟了,等它晒干了,再看下好不好喝.回答:不可放盐,那样改变了桂花的味道,炒的话当然会熟了,而且也失去香气,可以用铁锅烘干,就是不知道您懂不补充:桂花干[8u58药材网www.8u58.com],您还可以把桂花拿去晒,在桂花上面这一层布,不要让阳光直射到,太强烈的太阳不要晒,这样就不会破坏它的香气,且也不会有太阳的焦味。:好吧,那我就照您的方法试一下回答:桂花干弄好没,:前几天将桂花炒了一下,然后就直接晒了,做的应该还可以吧昨天准备摘些桂花来照您的方法试试的,可是很多桂花都在枝头枯萎了,成色不好,所以就没摘,等过几天,第二批桂花成熟的时候再去采摘些来弄弄您哟回答:不客气

我们家乡自制桂花茶,就是把刚采摘来的桂花和白糖一起腌制,记得要用玻璃瓶,糖可以保持桂花不腐烂,而桂花的香气和味道又慢慢进入到白糖里,想吃的时候拿些来泡,开水一泡满屋的桂花香,喝一口甜中带着桂花味道,而桂花香则久久留住口中挥之不去·····(个人口味,我是比较喜欢直接用桂花泡饮,不喜欢加其它东西一起)

桂花糖怎样腌制?

制作方法材料:桂花、白砂糖、盐1、将新鲜桂花采摘回来分拣干净后,放清水里漂洗2分钟,去掉表面的灰;2、捞起,沥干水份,放太阳下晒约一小时;3、将半干的鲜桂花放入一容器内,加入盐(盐、桂花比是1:100),轻轻抓捏几下,腌5分钟;4、以1:1的比例放入白砂糖,拌匀;5、准备一个干净的玻璃瓶,抹干瓶内的水份,玻璃瓶底先铺一层糖,然后再放一层桂花,再一层糖,一层桂花,直到把瓶子装满,最后以白砂糖封口;6

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桂花、菊花分别什么时候开的?

1、桂花的花期根据品种的不同有所区别,通常桂花的花期是在秋季9月下旬至10月上旬。其实八月桂值得是在农历八月份开花的桂花树,像金桂、银桂、丹桂都可以称之为“八月桂”。除此以外,还有一种四季开花的桂花树品质,它就是四季桂。不过,四季桂在城市里较为普遍一些。2、菊花的花期在每年的9-12月。菊花开花后的美,看过的人应该印象深刻,而根据菊花的品种不同,开花的季节也是有所不同的。总的来说,菊花可分夏菊、秋

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桂花有什么用处?

首先桂花有药用功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。还可以制桂花酒,桂

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新鲜桂花摘下来后怎样做成桂花茶?

正确的做法是:采新鲜的桂花,在桂花树上的,不能用开好谢下来的,最好用花苞,香气未散,更加芬芳,和已经炒制好的茶叶拌在一起,一般500g的绿茶配75g鲜桂花。拌好之后装进塑料袋,在袋子的下、中、上各放一个“石灰包”,就是将生石灰用布袋子包牢,利用生石灰的吸水性来把新鲜桂花的水份吸干,一般一个石灰包用一斤半左右生石灰就够了。放置一天后就把石灰包拿出,再用筛子把桂花筛出,重新放入新鲜桂花搅拌一遍,然后再

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桂花能直接食用吗?

一、一般新摘下来的桂花直接晒干后是不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁版,味道苦权涩,而且缺乏香味,只有经过长期熟制处理,等涩味减少甚至完全消失后才能食用的。二、桂花晾干方法1、烤箱烘干法用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。2、微波炉烘干法将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找一块

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四季桂花树没有香味是啥原因?

因为阳光来照射不够所以导致的香味不源够香,多让阳光照射,就会比之前香了。生长环境桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖,湿润。种植地区平均气温14-28℃,7月平均气温24-28℃,1月平均气温0℃以上,能耐最低气温-13℃,最适生长气温是15-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要,要求年平均湿度75%-85%,年降水量1000毫米左右,特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多,若遇到干旱会影响开花,强日

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