用料:白凉粉一盒(超市有盒装)、冷水适量、热水5—6碗、糖砖半块、桂花适量回、蜂蜜或者答白砂糖适量
桂花白凉粉的做法
将白凉粉倒入干净的碗中,加入适量的冷水搅拌成糊状,不可一次全部加入。慢慢加。搅拌成图片这样即可
另起锅加入冷水煮沸,再加入白凉粉糊糊,要一直顺时针搅拌均匀,等再此煮沸即可关火倒入干净的碗中,冷却,放入冰箱冷藏。
锅中将冷水煮沸,放入糖砖煮至融化,加入适量桂花,烧开后即可关火。冷却。也可放冰箱冷藏。
白凉粉结成冻后取出切块,加入煮好的桂花糖水,搅拌均匀,口味很清淡,充满桂花的清香,颜值小清新。喜欢吃甜的,可加入蜂蜜或者白砂糖即可食用。
用料:白凉粉一盒(超市有盒装)、冷水适量、热水5—6碗
、糖砖半块
、桂花回
适量、蜂蜜或者白砂糖答适量
桂花白凉粉的做法
将白凉粉倒入干净的碗中,加入适量的冷水搅拌成糊状,不可一次全部加入。慢慢加。搅拌成图片这样即可
另起锅加入冷水煮沸,再加入白凉粉糊糊,要一直顺时针搅拌均匀,等再此煮沸即可关火倒入干净的碗中,冷却,放入冰箱冷藏。
锅中将冷水煮沸,放入糖砖煮至融化,加入适量桂花,烧开后即可关火。冷却。也可放冰箱冷藏。
白凉粉结成冻后取出切块[8u58药材网www.8u58.com],加入煮好的桂花糖水,搅拌均匀,口味很清淡,充满桂花的清香,颜值小清新。喜欢吃甜的,可加入蜂蜜或者白砂糖即可食用。
桂花凉粉抄
材料:
黑凉粉,炼奶,桂花袭
做法:
1.桂花用热水和糖泡桂花茶。
2.桂花茶与凉粉按15:1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。
3.把调好的凉粉液放锅中煮沸。
4.把煮好的凉粉液倒进模具,常温下放凉。
5.放凉后凝固了就可以脱模了,淋上炼奶吃非常美味。
桂花酱营养分析:
1.
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;
2.
桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄;
3.
桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
小诀窍:
上面说的比例是:水(桂花茶)15:凉粉粉1,凉粉只需很少分量。
因为黑凉粉是用凉粉草来做的,所以会有一阵轻微的凉茶味道,用桂花茶充当清水去煮,就会掩盖了那种气味。凉粉夏天吃可以清热~~~和龟苓膏一样功效的。可能因为煮的时候加了点炼奶,所以,本来黑色的凉粉变成了深啡色。
桂花的吃法桂花具有色泽金黄,香气芬芳的特点,可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心,也可以作为高级宾馆、房间窗头芳香之用,是居家旅游馈赠亲友的佳品。1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。2.将桂花与白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做汤圆、包子和各种点心。3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。4.一般新摘下来的
查看详细刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的,必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用,如果实在着急也必须简单的处理一下才能好吃。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以,新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用它来加工成各种食品。要吃鲜桂花,也可以将洗净的鲜桂花用布包起来,挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀,然后装入玻璃压实并密封,腌制4天以上才可以取
查看详细应该可以,但三个都是温性的,上火有热症时不要喝。桂花辟臭、止痛;丁香温中、暖胃、降逆;迷迭香醒神,孕妇不宜。
查看详细丁香叶主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝气、癣症等。中医认为,丁香味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等,均有良好的疗效,它还可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐,尤其是孕妇害喜症状。丁香叶可以和温性的药草搭配使用,桂花有温补阳气之功效。桂花对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和
查看详细桂皮不是桂花树的皮。桂皮是桂树的皮,学名柴桂,又称肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。桂皮的营养价值有:(1)桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增。(2)菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。(3)桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。(4)桂皮一般人群均可食用,尤
查看详细白色的桂花是银桂或四季桂。其花只有淡淡的香味起不到给食物添香的作用。所以一般用作食物添香都是用金桂的花。
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