答：铁皮石斛应该是无味的，细细品味会有淡淡的清香和几丝甘甜，铁皮石斛含有较多的石斛多糖，吃起来口感较为粘稠，会粘牙，且长时间咀嚼无渣滓或是少渣滓。
其实要说这铁皮石斛吃起来的味道不正常的话，通常是与其未成熟就提前采摘有关，也就是说采收的时节不合适造成的。那么没有到成熟期的铁皮石斛裁剪下来，由于多糖还未合成完毕，就会有一股怪味，吃起来水分很多，不粘牙，略带苦味[8u58药材网www.8u58.com]，大棚种植速成石斛，一年不到就剪了卖的鲜条通常会这样;而有的石斛会带有一定的酸味，那是因为铁皮石斛开花没有及时处理，铁皮石斛体内的多糖被花和新条抽走，多糖氧化了，我们知道糖氧化最终会变成酸，所以这样的石斛条会有酸味。所谓过犹不及，铁皮石斛的采摘时机对口感是很重要的。有经验的种植户会在鲜条成长两年后的11月小雪后开始裁剪鲜条，在3月份后客户需要也只会剪封顶收尖的鲜条;在日常的管理中，也会处理掉芽苞和花苞。所以归结下来，吃到有异味的铁皮石斛通常的原因也就是因为采收问题了。
树桩上种植，指的是在树桩上依附石斛幼苗，进行石斛种植。石斛的野生环境，往往是悬崖峭壁，由于生态环境的恶劣，野生石斛的繁衍力很低，这也造成了野生石斛的濒临绝种。立体式的树桩种植石斛能节省不少空间，并且模拟石斛生长环境种植的方式能让石斛更容易管理。树桩种植的方式适合野生石斛的家庭种植，下面我们来看看吧。用树桩石斛的方法适合种植树桩的石斛种类主要是一些树生的野生石
慢性咽喉炎多由急性咽喉炎反复发作，迁延不愈，或心情不畅，肝郁气滞痰凝，咽部痰气互结，或烟酒过度，过食辛热食物、药物引起。其发病机制多由肺肾阴亏，虚火上炎，或烟酒过度，过食燥热食物、药物，灼伤津液，内生痰火引起。石斛可养阴清热生津，配伍连翘、麦门冬、厚朴、制半夏等，对降气化痰有效。
铁皮石斛煲粥是可以养胃的，铁皮石斛的药用功效一直都比较的强大，而且治疗范围也很广泛，其能益胃生津，对于人体的胃部疾病有很好的治疗作用。
铁皮石斛是一种中药，它的吃法大致有两种：1、第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；2、第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。
铁皮石斛具有养肠胃、清肺、润肤以及最重要提高人体免疫力等各项，栽培主要在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素，下面我们就一起来看一看铁皮石斛种植成本吧！
铁皮石斛别称黑节草、云南铁皮、铁皮斗等，为兰科石斛属草本植物，茎直立，圆柱形，总状花序常从落了叶的老茎上部发出，蕊柱黄绿色，花期3～6月，茎入药，属补益药中的补阴药，益胃生津，滋阴清热，下面我们就一起来看一看盆栽铁皮石斛怎么养吧！
