人工种植铁皮石斛的方式,可分为“仿野生栽培”和“设施栽培”两大类。按照其选择栽培的载体不同,又可把栽培的方法细分为:贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。现在用得最多的、高效、高产的是“设施栽培”,“设施栽培”的模式有:荫棚栽培、日光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。在长江以南的地方,铁皮石斛可直接栽培于林间树干上,可不用“设施栽培”、建造或使用设施来栽培,费用会非常低廉;在北方寒冷的地方,可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或改造而成的“设施栽培”,使用立体盆栽铁皮石斛,可不用新建温室大棚,费用也很低廉。
种植铁皮石斛的环境要求
“设施栽培”时是针对栽培设施内部小环境而言的、“仿野生栽培”时是针对局部气候环境而言的,而不是要求整个省份或地区的气候。有以下几个主要条件:
1、温度:生存温度-2-41℃,生长温度10-35℃,生长最适温度为20-32℃。高温时,如夏季,则大棚内须遮阳与通风,并常喷雾来降温保湿;低温时,如冬季,则需保温加热。
2、湿度:湿度需要随温度的高低来进行相应地调节。生长旺盛时,最好将种植内部小环境的空气湿度保持在60%~90%。高温要求高湿、低温要求低湿,高温高湿时应加强通风,防止细菌性、真菌性病害发生。
3、基质:栽培要求使用基质,基质要求保持根部环境易漏水、易透气、多空隙。
4、水质:浇铁皮石斛用的水质,要求使用弱酸性或中性水。
5、光照:随温度与光照调节遮阳,适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。
6、通风:栽培场地,要求具备良好的通风条件。简单地讲有两大要求:其一、栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”;其二、栽培基质要求“空松、透气、漏水”。
铁皮石斛的人工栽培方法
栽培种植的场地或载体,可选择平地、山坡、墙体、岩壁、树干、阳台、花盆均可,要求不积水、易滤水。栽培种植时,可先铺垫上3-5厘米的栽培基质,然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择:石子、石灰岩、树皮、锯末、菌种废弃料等,按一定比例混合而成;亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以石子,按一定比例混合而成;或以部分农作物壳作为栽培基质。
铁皮石斛移栽
铁皮石斛自然繁殖率极低,通过组织培养快速大量繁殖铁皮石斛组培苗成为解决种苗问题的有效途径。在高架畦上种植铁皮石斛组培苗,可以随时喷雾浇水,随时排走多余水分,不会因为水分太多而造成烂根死苗,而且能保证根系通风透气,因而移栽成活率大大提高,能达到95%以上。
1、炼苗:移栽前先将瓶苗至炼苗房进行2~3周的炼苗,让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡,慢慢适应自然环境,等瓶苗生长健壮、叶色正常,根长3cm以上,肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶,叶色正常,根长3cm以上,有4~5条根,根皮色白中带绿[8u58药材网www.8u58.com],无黑色根,无畸形,无变异。
2、出瓶:组培苗出瓶时,打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出,整齐放置于盆中待清洗,污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在自来水中洗净培养基,特别要洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后,还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟,以进行生根诱导。污染苗经过清洗后,用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。
3、基质的准备:移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根,有明显的好气性和浅根性,因此,要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜,。可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。
铁皮石斛的田间管理
1、浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、追肥:石斛生长季节应注意追肥,可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部,此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
3、整枝:每年春天发新芽前,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
铁皮石斛的病虫害防治
1、石斛黑斑病:为害叶片使叶片枯萎,3-5月发生。防治方法可用50%的多菌灵l000倍液喷雾l-2次。
2、石斛炭疽病:为害叶片及茎枝,受害叶片出现褐色或灰色病斑,1-5月均有发生。防治方法用70%甲基托布津1000倍液喷雾2-3次。
3、石斛菲盾蚧:寄生于植株叶片边缘或背面,吸食汁液,5月下旬为孵化盛期。防治方法可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。
铁皮石斛的采收加工
1、采收。每年春末萌芽前采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。
2、加工。因品种和商品药材不同,有两种方法:
①将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,放入85℃的热水中烫l-2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。
②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2-3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。
铁皮石斛具有很高的药用价值,发展铁皮石斛种植的人很多,相信许多种植铁皮石斛的基地都遇见过这样的问题,在铁皮石斛种植的时候叶子变黄了,还有些干燥,你知道这是什么原因吗?知道该怎么处理解决吗?下面我们就一起来看一看吧!
可以食用,食用价值煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。煲汤:所需原料:鲜石
1、延缓衰老:金钗石斛中含有丰富的抗氧化成分,就是人们食用它以后能提高人体内超氧化物歧化酶的活性,而且能加快人体内过氧化脂质的代谢,它能阻止人体内自由基生成,并能提高人体各器官的功能,经常食用可以延缓衰老,也能延年益寿。2、活血化瘀:活血化瘀是金钗石斛的重要功效之一,因为这种植物中含有丰富的酯类物质,这些物质不单能加快人体内血液循环,而且能扩张血管,还能防止
三高人群可以吃石斛吗?三高人群可以吃石斛。铁皮石斛能滋阴生津,保护五脏六腑机能,扩张血管,有效促进人体对各种营养物质、维生素和矿物质的吸收,铁皮石斛还有降低血糖,抑制肿瘤,缓解疲劳,润养肌肤,护肝利胆等,因此三高人群可以适量吃铁皮石斛,不会影响身体健康。
1、购买饮片10~15克左右,如果是选用新鲜的石斛,需要15~30克左右,可选择直接用开水泡服,也可以取石斛于锅中煎煮后代茶饮用。2、石斛味甘甜,口味佳,性微寒,质地滋润,入胃经和肾经,擅长养胃阴,退虚热,生津液,选用鲜品效果更佳。是治疗胃阴不足,间杂有虚热证候的最佳选择。但是由于其性微寒,对于阳虚体质或者是体内寒邪较重者不宜服用。
一、发芽能吃吗鲜石斛一般能存放2-6个月,发芽之后是可以吃的,因为那是它长出来的花芽和叶芽,在长出来之后不会产生任何的毒素,对于人的身体没有什么影响,只是营养价值减少了,不过放置的时间太久,不建议生食,可以经过高温处理后再食用。不过要是发现鲜条出现了腐烂和发霉的情况,这样就不要再食用了,因为腐烂之后会生成致癌的亚硝酸盐,还有一部分霉菌,这些都是含有毒性的,会