人参种子的催芽处理操作标准

人参种子的催芽处理操作包括：当年种子催芽处理和隔年种子催芽处理。从处理时间、处理方法、催芽指标、催芽种子的贮藏4个方面详细介绍了人参种子的催芽的操作步骤，希望对你有帮助。

一、当年种子催芽操作

1、处理时间：

当年采收的种子，晾干表皮后即可进行催芽处理，前期在室外种子催芽棚，后期在室内用木箱进行，当种子裂口达90%以上，90%的人参种子的胚率达80%以上，需进行生理后熟，完成生理后熟后，及时冻藏，待春播时取出播种。

2、处理方法

箱槽规格：

内框：用2-3㎝厚木板制框，框高40㎝，宽100—200㎝，长度根据种子数量和场地而定。

外框：用同样厚度木板制成外框，四周距内框15㎝，中间填土，也可不用外框，在内框外缘培土踏实，用砖砌成同样的箱槽也可，少量种子可用木箱催芽。

催芽场地：选择地势高燥、排水良好、背风向阳的场地，疏松地面整平踏实;按箱槽规格要求，在整平的地面上，设置好催芽箱槽。

装箱：装箱前干种子用冷水浸泡24小时，水籽用赤霉素100㎎/㎏水浸泡20小时，捞出晾至表皮附水，用杀菌剂(低毒农药)拌种消毒。催芽基质，可用腐殖土与河沙(必须过筛)混合料，腐殖土：河沙=2：1。箱底先铺5㎝基质，然后装基质与种子(3：1)混合物，上层再覆盖10㎝基质，调好温度。

催芽管理：架设一个透光不透雨的棚，阳口向北，场地周围挖好排水沟，防止雨水浸入催芽槽。催芽前期每隔10-15天倒种一次，催芽后期每隔7天倒种一次，倒种时挑出发霉种子。倒种方法：将与基质混合的种子从箱槽取出，放在平坦的平地上充分翻倒挑出霉烂的种子，倒籽时调整基质含水量。用纯沙催芽，两次倒种间要注意调节基质度，防止出现过湿，过干现象，用混合土催芽湿度为20%-30%，用纯腐殖土催土催芽基质湿度为30%-40%，裂口基质湿度应保持低限水平。催芽前期基质温度应18-20℃，不能超过25℃，超过25℃种子易发生霉烂，催芽后期既种子裂口基质温度保持13-15℃为宜。

3、催芽指标

种子裂口率达90%以上，90%的种子胚长达到胚乳长的80%以上。

4、催芽种子的贮藏

达到催芽指标的种子，当年不能秋播，搞好越冬贮藏，贮藏期间先通过生理后熟(温度为0-5℃)，然后冻存，播种前不能化冻。

二、隔年种子催芽处理

1、处理时间

一般在6月底前进行催芽，多在室外进行，8月下旬参籽裂口，9月末种胚完成形态发育。即可在当年秋天播种。

2、处理方法

箱槽规格：

内框：用2～3㎝厚板制框，框高40㎝，宽90～100㎝，长度根据种子数量和场地而定。

外框：用同样厚度木板制成外框，四周距内框15㎝，中间填土。也可不用外框，在内框外缘培土踏实，用砖砌成同样的箱槽也可，少量种子可用木箱催芽。

催芽场地：选择地势高燥，排水良好，背风向阳的场地，疏松地面整平踏实;按箱槽规格要求，在整平的地面上，设置好催芽箱槽。

装箱：装箱前干种子用冷水浸泡24小时，水籽用赤霉素100㎎/㎏水溶液浸泡20小时，捞出晾至表皮附水，用杀菌剂(低毒农药)拌种消毒。催芽基质，可用腐殖土，河沙(必须过筛)或腐殖土：河沙2：1的混合土催芽。箱底先铺5㎝基质，然后装基质与种子(3：1)混合物，上层再覆盖10㎝基质，调好温度。

催芽管理：架设一个透光不透雨的棚，阳口向北，场地周围挖好排水沟，防止雨水浸入催芽槽。裂口前期每隔10～15天倒种一次，裂口后期每隔7天倒种一次，倒种时挑出发霉种子。用纯沙催芽，两次倒种间要注意调节基质度，防止出现过湿，过干现象，用混合土催芽，基质温度为20%～30%，用纯腐殖土催土催芽基质温度为30%～40%，裂口基质温度应保持低限水平。裂口前期保持基质温度15～20℃，后期保持13～15℃，。

3、催芽指标

种子裂口率达90%以上，90%的种子胚长达到胚乳长的80%以上。

4、催芽种子的贮藏

达到催芽指标的种子，当年不能秋播，搞好越冬贮藏，贮藏期间先通过生理后熟(温度为0～5℃)，然后冻存，播种前不能化冻。

人参的基础属性

别名：生晒参，白参，人衔，鬼盖，黄参，山参，园参

简介：人参为多年生草本植物，生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参味甘微寒，主补五脏[8u58药材网www.8u58.com]，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。

产新时间：九月，十月

生长环境：人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。

生长周期：四年/六年

产区分布：吉林/辽宁

种植时间：四月/七月/八月/十一月

繁殖方式：种子，分株，扦插

人参种子怎么种植？

人参别称鬼盖、神草、土精等，为五加科人参属多年生草本植物，喜冷凉湿润气候，忌强光和高温，土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看人参种子怎么种植吧！

种子催芽

1、催芽场地：人参种子催芽场地选择背风向阳、地势高燥、排水良好的地方，清除表土，周围挖好排水沟，留出晒种场，夹好防风障。

2、选催芽箱：在平整好的场地上放置催芽箱或床框，箱高40厘米，宽90～100厘米，长度依种子数量而定，框周围用土培严踏实。

3、催芽基质：催芽基质有纯沙、沙加腐殖土、纯腐殖土等，一般以纯沙为最好，纯腐殖土做基质易烂种，为防止种子腐烂可先用1％沙重的多菌灵消毒。

4、浸种装箱：处理前为使干种子充分吸水，先用自来水浸种1昼夜，捞出稍微晾干，再用过筛基质按种子1份、基质3份的比例拌匀，装入箱内。

种子播种

1、播种时间：一般在4月份将已催芽的种子播种或夏季播刚采收的新鲜种子(水籽)，或秋季直到土壤冻结前播种。种子播种后均要经过夏、秋、冬季后，到春天才能出苗。

2、播种方法：播前先整地作畦，高23～33里米，宽126～133厘米，畦间作业道为2～2.66厘米。采用撒播，每平方厘米0.5克，播后覆土3～4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。

幼苗移栽

1、移植时间：人参可春栽和秋栽，春栽通常在3月下旬至4月上旬，当土壤化冻后到芽苞萌动前进行，晚了参苗已萌动，移栽后生长不良。秋栽一般在10月上旬至11月上旬秋栽，秋季地上部分枯萎到土地结冻前均可进行，时间可晚些，不宜过早，过早参苗未充分进入休眠，地温高，有伤热烂苗。

2、参苗处理：将人参苗按大小分成3～4个等级，以便分别栽植、管理，移栽所有参栽均用1：1：100波尔多液浸泡10分钟，注意浸泡时勿浸到芽苞，从消毒液中取出后，稍晾即可栽植，或用400倍代森锌药液喷洒参苗，以湿透参苗为度。

3、移栽方法：人参移栽时尽力缩短时间，勿使参栽失水变干，参栽要随起随栽，芦头朝上30～40度斜栽的方法，苗子已生长2～3年，已形成阴面和阳面，移栽时不要弄反了，否则会影响出苗生长，覆土之前芦头至肩部盖上半把河砂，然后取少量的土将根梢压住，之后再用移植板取土将苗子全部盖严。

田间管理

1、松土：人参在春季解冻后应整松床面表土，提高土壤温度，一年生要进行3～4次松土除草，时间一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月，过湿过干地块及降雨异常年份，增加松土次数。

2、遮荫：人参怕强光暴晒，在4月中旬至5月上旬参苗出土一半以上时可以盘架子上帘做荫棚，遮荫棚的规格取决于所遮人参参龄的大小，当地气候条件及所处地形条件而定。

3、调阳：人参在盛夏要用带树叶的鲜树枝插在荫棚前檐及侧面地上，或将树枝挂在荫棚檐边上，亦可以用秫秸、芦苇等打成稀疏的帘子挂在前檐，将强光变成疏光进入荫棚。

4、摘蕾：人参生长到3年以后开花结实，除留种外一般在5月中旬前后选晴天全部摘除花蕾。留种田开花初期疏掉1/3～1/2花序中部花蕾。

5、采种：人参3年生开始开花结实，人参果陆续成熟，应随熟随采，将果皮、果肉搓洗掉，洗出的种子稍晾即可作水籽伏播，如不用应晾干后贮存，应阴干，日光暴晒会降低出芽率。

6、越冬：人参在“霜降”前后人参茎叶接近枯萎时，靠根际参株割掉，园内畦面乱草覆盖运出参园，畦上盖草或旧草帘子或用作业道中土刨起来盖在其上约5～8厘米后即可。

7、收获：人参长到4～6年便可采收，采收一般在秋末“霜降”前后地上部植株变枯黄时进行，要避免造成少须、断根现象，采挖出的人参抖掉泥土立即运回，及时加工，防止干燥或发霉。

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