为什么薄荷特别凉?这种感觉从何而来?薄荷中含有的化学物质“薄荷醇”，研究人员用薄荷醇本身的特性，来试验人类神经系统的感官如何反应“冷”的感觉。
薄荷可以直接生吃吗?薄荷叶是可以直接生吃的。薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃，因为可能会有细菌，或者寄生虫。
薄荷可以驱蚊驱虫。由于薄荷含薄荷油、薄荷醇等易挥发物质，在小范围可以起到驱散蚊虫的作用，但效果较差，七、八平方的房间仅靠一盘薄荷没太大作用。驱蚊最佳的植物是除虫菊，其余植物驱蚊虫性能与薄荷差不多。
薄荷叶泡水喝有什么好处?薄荷叶味道清凉。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷种子发芽的最佳温度在15-30摄氏度之间，只有在最佳温度内种子才能成活或者是发芽率很高，特别低的温度或者是高温天气都不利于种子的发芽。
食用建议：少吃薄荷糖少吃原因孕妇应少吃薄荷糖。薄荷糖是以薄荷为原料，加入白砂糖调配而成的糖果。此糖中薄荷可解表疏风，散热发汗；白糖具有清热利咽的功效，两者合用能够疏风热、利咽喉，有一定的治疗流行性感冒、去除火燥、缓解咽喉肿痛等症的作用。但薄荷性辛、味凉，具有刺激性，因此建议孕妇应少食薄荷糖，可能带来影响如下：影响胎儿发育薄荷糖中含有薄荷成分，从医药学角度来说
