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糯米蒸的时间过长，做出后的糯米就会变色。正确的糯米做法如下：1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加
黄栀子种子什么时候播种最好？黄栀子种子可以春播也可以秋播，一般多在春季进行，春播在清明节前后播种，秋季时间播种时间相对明确，一般在8~9月份进行。
栀子花在我国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，喜光也能耐荫，在庇荫条件下叶色浓绿但开花稍差，喜温暖湿润气候，耐热也稍耐寒，喜肥沃、排水良好、酸性的轻粘壤土，也耐干旱瘠薄，但植株易衰老，下面我们就一起来看一看栀子花种子什么时候发芽吧！
栀子含有含黄酮类栀子素、 三萜类化合物藏红花素、藏红花酸及α-藏红花甙元，亦含环烯醚萜甙类栀子甙、异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等。此外，还含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸。
一、凉拌栀子花材料：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。做法：1、将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、2、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，营养功效：具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。二、栀子蛋花材料：栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适
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