这是因为蒲公英根表面有花青素合成的原因。如果蒲公英根见光了以后，并且遇到冷的气候会红的。
云南省僳僳族自治州，有一种4米高的木本花卉。花瓣有单、双两种。花蕊呈金黄色颗粒状。早晨花开时为淡红色，正午变成了白色，下午3时左右呈粉红色，夜里9时为深红色，深夜12时左右又变成玫瑰色，次日下午4时凋谢。人们称这种花为“变色花”。
蒲公英是清热败火的中草药，而且还是可食用的野菜食。那么，蒲公英可以治疗痔疮吗？蒲公英和什么食物相克？
蒲公英和桑椹可以一起泡水喝，但不宜过量饮用。蒲公英和桑葚是否能够一起泡水喝，主要是看两者的食物属性是否相合。那么蒲公英性寒味苦，而桑葚也是寒性食物，如果将两者搭配泡水适当饮用，可以降低体内的燥热，具有不错的降火作用；但是若泡水过多饮用，容易导致体内寒气过甚，可能出现脾胃寒凉的不适情况，长期饮用还可能会改变自身的体质状况，影响身体的健康。因此蒲公英和桑葚可以一起泡水喝，但是需要适量饮用。
蒲公英适应性强，喜光耐寒、耐热、耐寒耐瘠，抗病能力很强，少发生病虫害，我国绝大部分地区可栽培。蒲公英亩产效益是多少？蒲公英什么时间播种？
