鳝鱼血能引诱水蛭，但是由于鳝鱼血量少不易得，一般用猪血或牛血的比较多。
水蛭俗称蚂蟥，是一种稻田内可怕的存在。水蛭喜欢吸附在人和动物的皮肤上吸食血液，种植水稻的人经常容易被水蛭咬伤，拉扯之后容易造成大量出血。小编小的时候听过许多关于水蛭的可怕传言，尽管如此，水蛭也是一种投资的好门路。
不会有收获的，黄鳝不会吃田螺。田螺是不少寄生虫的中间宿主，混养田螺会增大黄鳝感染水蛭等寄生虫的可能。因此，对比利弊，还是不要在鳝池投放田螺为好。
水蛭的繁殖、交配，不需要过多的人工辅助，但要营造安静的环境，由于茧要产在泥中孵化，种蛭池最好选用土池为好，若用水泥池养殖，要建产卵台，或土堆小岛，以便水蛭产卵。在产卵期间，要防止到平台上走动，以免踩坏卵茧，另外，要控制水位，不能让水淹没平台;夏天也不能让太阳把土晒干，要在平台上覆盖一层杂草，保持平台土壤潮湿(合水量70%左右最好)。
虽然水蛭在污水中也能生活，但生长速度较慢。因此，在人工高密度养殖下，仍然要保持水质清洁，及时更换池水，防止池水污染，保证养殖池水体内一定的溶氧量，以确保水蛭快速生长，尤其在7~8月份的高温季节，更要注意适当换水。在养殖水蛭的池塘中，一定要防止农药、化肥等污染水源，而且不能使用碱性过大的水源养殖水蛭。
