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三七种子播种季节在11月上旬至下旬。播种前三七种子用0.2~0.3波美度石硫合剂浸泡种子消毒10分钟，或用200~300倍代森锌消毒15分钟，或用58%瑞毒霉锰锌处理30~50分钟，或用1.5%多抗霉素200毫克/千克浸种30~50分钟，然后点播。三七种子干燥后易丧失生命力，因此应随采随播或采用层积处理保存。
云南三七占全国三七产量的90%以上，而云南又以文山州为三七主产地，其有着悠久的历史。文山州尤以以下几个气候条件及土壤类型适宜的地方生产的三七为最佳，如文山县的平坝、小街、老回龙等；砚山的盘龙、子马江那等；马关的八寨、大栗树等乡镇。所以比较正宗且品质较好的三七优选云南产的。
三七粉和人参粉是可以一起吃的。三七有散瘀止血、消肿定痛之功效，用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛；而人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智之功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷。由于三七和人参成分都含人参皂苷，两药一起合用，可以增强人体免疫力，预防血栓形成作用。
三七喜温暖而荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温16.0～19.3℃为宜。
一般种植过一茬三七的土地需要10年左右的休整期才可以再次种植三七。三七不能连作的主要原因是病虫危害、病菌传染、土壤恶化。土壤结构变化是三七不能连作的主要原因，当然这与三七本身的自适应也有一定的关系，种植一次三七之后，土壤结构发生变化，而三七自身又适应不了改变后的环境，故不能再次种植。
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