川贝母可以保存2年左右，保存时长与其干燥程度、残留的水分多少有关，如果是比较干燥的川贝，并且保存得比较好的话，一般可以保存2年左右，甚至更久。
我每次炖的时候是没有放冰糖的，因为我觉得放了冰糖太甜宝宝喝了不是太好，我每次都是用刀把皮削掉，然后我会把有枝的一头用刀切下来，就把梨看做一个整体，再五分之一处切。那个用来当盖的。然后把中的核挖通到底，把川贝倒进去，放少量的水，放入碗中，然后梨外部也少量的倒入一点水，蒸三到四十分钟，中间的川贝也可以和水都可以给宝宝喝，我觉得这样效果还不错，您试试吧。
川贝冰糖雪梨水考虑可以治疗燥咳，可缓解各种咳嗽症状。
这个要根据具体情况来说，川贝放了三年按理来说已经超过了保质期，但是中药和食品不同的是，如果川贝没有出现受潮、起霉、虫蛀的现象，那么放了三年的川贝还是可以继续服用的。如果已经有长霉、虫蛀的话，那么就不建议再继续服用。
川贝母可以冷冻保存，一般常温保存即可，也可以放在冰箱冷冻或冷藏层保存，这样的保存方法可以有效的避免虫蛀的情况，但是也十分容易受潮，所以保存时一定要注意密封好，以免冰箱中的水汽进入。
