草果可以直接当成调味料来做菜,做法如下:准备材料:排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒一、材料准备齐全。二、排骨洗净焯水。三、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。四、倒入排骨翻炒。五、倒入洗净的五香料和草果翻炒出香味。六、再倒入料酒。七、倒入蒸鱼鼓油。八、倒入生抽翻炒入味。九、打开牛肉味浓汤宝。十、倒入牛肉味浓汤宝。十一、最后调入盐巴和味精
草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!
猪蹄炖的越烂越好吃,这是村里老人炖的时候经常吃的,那怎么就炖的非常烂了,不能放到锅里炖一点吧,其实想要炖烂就得在焯水的时候下功夫,在焯水的时候放入盐和醋两种调料,猪蹄肉烂味浓。很多人在炖猪蹄焯水的时候,什么调料也不放,单纯的把猪蹄放到锅里焯,焯一遍拿出来直接放到锅里炖,这样炖的猪蹄怎么会好吃呢?今天把整个过程也和大家说说!1、猪蹄洗干净,锅里放猪蹄、姜片、葱
草果生长在热带、南亚热带,海拔600~1500米的山谷、山坡常绿阔叶林下。喜凉爽气候,适宜于树木稀疏,富含腐殖质、排水良好而湿润的阴凉地带生长。