山豆根豆科植物越南槐干燥根及根茎【成品性状】干燥根呈规则结节状顶端常残留茎基或茎痕其下着生数条根根长圆柱形有时分枝略弯曲长10~20~35厘米直径0.3~1厘米;表面棕色至黑棕色有纵皱纹及横长略突起皮孔质硬难折断断面略平坦、浅棕色并见环状形成层皮部浅棕色木部淡黄色心无髓有豆腥气味极苦粗壮块大、粉多者佳主产贵州、广西【性味与归经】苦寒;有毒归肺、胃经【功能与主
山豆根为治咽要药，多用于治疗咽喉肿痛、病毒性肝炎以及某些肿瘤等疾病，临床应用较为广泛。山豆根性味苦寒，有清热解毒、利咽消肿之功效，但同时伴有严重的毒副作用。常用剂量为3～9g。现代药理研究表明山豆根主要含生物碱及黄酮化合物，生物碱有槐果碱、苦参碱、氧化苦参碱等多种生物碱，黄酮类包括柔枝槐酮、柔枝怀素等．近年来山豆根中毒患者较多见，尤其是超量服用者。
山豆根具有清热解毒、消肿利咽功效。用治火毒蕴结、咽喉肿痛；外治诸热肿、毒虫咬伤。山豆根有抗肿瘤，增强免疫功能，抗溃疡，抑制高级中枢，兴奋低级中枢的作用，其中生物碱是其抗肿瘤的有效成分，对多种实验肿瘤有抑制作用。
山豆根为洽咽要药，多用于治疗咽喉肿痛、病毒性肝炎以及某些肿瘤等疾病，临床应用较为广泛。山豆根性昧苦寒，有清热解毒、利咽消肿之功效，但同时伴有严重的毒副作用。一般山豆根的用量不宜超过10克，且煎煮时间不宜过长．否则毒性会增加。 山豆根也可以入膳，起到内调的作用。雪梨豆根汤：雪梨1个．山豆根粉1 克．白砂糖少许。先将雪梨洗净去皮．切成片状，置于盅内，加清水100
