广豆根，中药名。为豆科植物越南槐SophoratonkinensisGagnep.的干燥根及根茎。分布于广西、贵州、云南，越南北部也有分布。具有清热解毒，消肿利咽之功效。用于火毒蕴结，咽喉肿痛，牙龈肿痛。生于亚热带或温带的石山或石灰岩山地的灌木林中；海拔1000-2000米。产广西、贵州、云南。越南北部也有分布。山豆根又称广豆根，是传统常用中药，为豆科植物越
美食：山药“零脂肪”食补方案冬令进补总不能人参燕窝一锅端吧，当心反被补得虚火上升、浑身不得劲。其实按照传统的养生之道来说，进入秋冬季以后，不仅提倡药补，更有“药补不如食补”一说。因为从营养学角度来看，不少食物中的确含有极为丰富的营养，其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。可惜对于“身材第一”的MM们而言，听到“食补”便立刻大皱眉头，就怕冬天没过，
山豆根具有清热解毒、消肿利咽功效。用治火毒蕴结、咽喉肿痛；外治诸热肿、毒虫咬伤。山豆根有抗肿瘤，增强免疫功能，抗溃疡，抑制高级中枢，兴奋低级中枢的作用，其中生物碱是其抗肿瘤的有效成分，对多种实验肿瘤有抑制作用。
山豆根种植3年可采收，但最好是4-5年以后采收。种植周期越长效益越好。秋季8、9月，将根部挖出，用枝剪除去地上部分。把根部的泥沙洗净，晒干或烘干即成商品。置干燥、阴凉、通风处贮藏。
这个方子大部分是清热解毒药，容易损伤脾胃。建议如果是药用治疗某种疾病的话，短期是可以用的。如果是保健用药或者长期用药的话，建议不要使用。
