牛大力是喜肥作物,基肥应当以农家肥、生物菌肥为主,用量以1~2t/ 亩+100Kg/ 亩钙镁磷为宜,施肥时应当结合松土、除草一并完成,这样可以一次完成多项工作,减少多次劳作的成本开资。牛大力是多年生植物,应适时搭架,可增加光合作用,促进更好生长。
牛大力具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。材料:牛大力,土茯苓,猪骨头斤,盐。做法、将牛大力切片,加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖小时加盐调味就好了。牛大力枸杞炖鸡汤材料:老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量;、将鸡切块。牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅
牛大力和灵芝、人参、海龙、海马、红枣、枸杞、党参、鹿茸、不老草、松茸、五味子泡酒都是可以的,。
牛大力喜光、耐阴,忌荫蔽,怕涝。宜选择热带亚热带的低纬度温湿地区,年均温度20℃左右、降雨量 1000ml 以上、日照充足、供水方便、不积水的平地、缓坡地作为园地,且牛大力根深喜肥,尤以土层深厚肥沃、腐殖质丰富、疏松湿润、通气性良好的微酸性沙壤为宜。牛大力主要分布于福建、湖南、广东、广西、海南、贵州等地,广西属亚热带气候区,大范围内的气候比较适宜牛大力的生长,桂林、钦州、北海等地都有栽培。
牛大力是深根性作物,适应性强,对气候和土壤要求不严,耐干旱和脊薄的环境,山地、坡地、平地都可种植,管理比较粗放。最理想种植土壤是润而不湿、通气性强的土壤,润而不湿是指土壤不能太干旱,常年有足够的水分,但是又必须排水性良好、防积水,旱田、山脚边坡地、山沟等。