以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
从7月下旬起，果实陆续成熟，当果皮由绿色变为浅黄绿色时即可采收。选择晴天分批采摘，至冬季采完。用剪刀剪下，勿伤枝条。
通常在杜仲定植15~20年后开始采收。一般在杜仲生长旺盛、树皮易剥落也易愈合再生的4~6月进行采收。
沉香木一般分布在我国沿海一带，比如两广地区（广东、广西）、海南以及福建等地区都有规模种植沉香木。其中海南沉香木以及广东沉香木比较受大众推崇。
玉竹褐斑病发生规律：病菌主要以分生孢子在病株残体上越冬。高温高湿的多雨季节发病最为严重，各栽培地区均有发生,危害重。
