三七;人参;西洋参;红参
放药材能起到滋补的作用。材料：老鸭：1000克、慈菇：500克、料酒：1大勺、枸杞子：3克、水：适量、食盐：5克、姜：3片、葱：2根。广东煲老鸭汤的做法：1、老鸭处理干净后在开水中焯水，清洗之后斩成小块备用，如下图所示：2、茨菇刮去褐色表皮，清洗后切成2半，如下图所示：3、将老鸭、葱姜放入炖锅，倒黄酒，如下图所示：4、茨菇置于上面，如下图所示：5、加清水没过
白蔹在光照充足的环境，叶质肥厚近革质，色泽浓绿光亮，且藤茎粗壮，生长旺盛。而在较隐蔽的环境条件下， 虽然能生长，但藤茎细弱，叶片呈薄纸质，叶色暗淡缺乏光泽，不易开花结实。因此，无论地植还足盆栽，应尽量选择在阳光充足之处。白蔹耐寒，冬季地栽植株可自然留地越冬，盆栽植株则应停止浇水，保持土壤微润， 放在不结冰处即可安全越冬。
椿皮具有清热燥湿，收涩止带，止泻，止血功效。用于赤白带下，湿热泻痢，久泻久痢，便血，崩漏。需要注意的是：脾胃虚寒者不可用，崩带属肾家真阴虚者亦忌之，以其徒燥故也，凡滞下积气未尽者亦不宜遽用。
石斛通常在栽后2~3年开始采收。生长年限愈长，茎数量越多、茎丛产量越高。鲜用石斛一年四季均可采收，但加工干石斛以11月至翌年3月萌发之前收割的为宜，因此时石斛已停止生长，茎坚实饱满，干燥率高。收割时用剪刀剪取，收老留嫩，割大留小；或收无叶的，留有叶的茎。避免将植株拔起，影响植株生长。以后每年都可采收。
