以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
白芷种子一般在7月份采收， 在种皮呈黄绿色时进行，此时种子的成熟度较好，不老也不嫩。采种时注意选取一级侧枝上结的种子，依成熟度分批剪下种穗，扎成小捆，挂于阴凉通风处(种子怕雨淋、日晒、烟熏)，在播种之前再从小穗上把种子抖落。也有的阴干后即搓下种子，贮于布袋中，放通风干燥处存放。白芷种子不宜久藏，隔年陈种易丧失发芽力。
丹参对土质要求不严，能种庄稼的地就能种，两年就能收获，但以三到四年产量高。需要依据行情调整。
半夏不仅可以入药，还可以用于泡酒，且半夏泡酒对于身体有一定的好处，能够燥湿、消肿、止痛等。用于泡酒饮用更可起到燥湿、消肿、止痛等功效，适用于舌下粘膜炎症(口腔炎)、舌下腺囊肿(舌肿)及重音等症的人群。总之半夏本身是一味不错的药材，用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健作用也会更佳。
最适宜艾草种子发芽和幼苗生长的温度在20-25摄氏度左右。在这个温度下，艾草种子播种后，一般一周就能用肉眼观察到种子幼苗。
皂角刺是皂角树的棘刺，是一种常用中药材，具有穿透肿毒、破坚消积、消肿排脓等功效，主要用于治疗乳腺炎、乳腺癌、前列腺炎、心脑血管病等中成药之中;另外皂角刺还治疗癃闭、外用治疗疥癣麻风等。
