2019干姜最新价格行情走势会怎样？

干姜是调料品家族中的重要成员之一，我国生产的粉干姜以粉性足，味鲜香著称。干姜为姜科植物姜的干燥根茎，每年4月份种植，秋季11月份至次年1月份收获，生长期较短，产能易恢复。那么，2019干姜最新价格行情走势会怎样?

干姜行情回顾

2011-2012年干姜行情下滑，低价导致生产调减，2013年5月的“毒姜事件”，致使一批不合格的生姜销毁，生姜供应量进一步减少，生姜市场受到严重创伤，引发干姜价格上涨;加上2013年干姜减产幅度在20%左右，进一步推高行情上扬。2014年各产区，生姜的种植面积有所增加，但是因为干姜库存较薄弱，支撑行情没有出现回落。

由于2013-2015年连续三年干姜价格涨价，高价吸引云南、山东、贵州等产地政府大力支持发展，种植面积成倍增长;到2015年已盲目扩大种植，风调雨顺，其中云南产区干姜产量达到历史最高，与市场脱节严重，造成生产过剩，行情直线回落。2016-2017年虽有调减，但产量和库存仍然较大。而且很多产区都是习惯性种植，调减并不明显。

2018年干姜的成本价接近12元左右，继续下滑已不太可能，但目前市场库存较大，估计升值空间有限。在庞大库存没有被消化之前，行情很难回到2010年30元的水平。

从历史价格行情变化，可以看出干姜有“贱三年，贵三年”的说法[8u58药材网www.8u58.com]，干姜一般3-4年有一次较大的价格波动，低价时间3年左右便进入上升通道，上涨行情可维持2-3年左右。

干姜价格涨跌

规格	周均价	周涨跌	月涨跌
粉统片 云南	16.9	0%	0%
进口 较广	24	0%	0%
柴统片 山东	9	0%	0%

干姜价格

规格	均价	安国	毫州	玉林	荷花池
粉统片 云南	16.9	15	15	15.5	22
进口 较广	24	-	-	24	-
柴统片 山东	9	9	9	-	-

干姜价格行情

[2026-05-19] 干姜，产地正常来货，药市货源小批量走销，总体因库存量大，行情在最近持续低迷，现云南统货价格在14.5-15.5元，商户关注度不高。

[2026-05-18] 干姜价格亳州药市干姜现可供货源充裕，行情持续震荡，采购商户不多，货源走销正常，目前干姜统片18元左右，选片23元左右。

[2026-04-24] 干姜，可供货源充裕，最近走销正常，行情在稳定中，目前干姜统货报价在15元，本品去年新货产出量较大，后期将进入货源消化期。

[2026-04-23] 干姜，最近整体走势显缓，并因货源供应充裕，行情不温不火，目前粉干姜片价格在15元左右，其后市还需持续关注该品走销情况。

[2026-04-22] 干姜，销售淡季，药市销势相当迟缓，目前商户手中货源充裕，行情在最近持续平淡，现云南货价格在15-16元，短期后市持续走平。

来源：8u58药材网 / 2018-11-23 15:50:14