桔梗如何保存？

8u58药材网 / 2019-07-17 / 微信群

问：桔梗如何保存？

答：桔梗保存只要注意防潮防蛀即可。具体方法是将干燥的桔梗存放在干燥的容器内，置通风干燥处，注意防潮防蛀。贮藏期间应定期晾晒。在保存得当的条件下，干燥的桔梗可以存放两到三年，存放时间过长，药材会有轻微的变质现象，药效会降低，不建议使用存放时间过长的桔梗。

影响桔梗变质的因素

1、外界因素：外界因素指空气、温度、湿度、日光、微物、昆虫等。桔梗在这些因素的综合作用下，常发生一些变质现象。如贮藏时的温度过高、贮藏时间过长或受日光照晒过长，与空气接触会引起药材“走油”;在定的温度和湿度下，会被微生物污染而生霉;通常温度在16 -35C，相对湿度在60%以上，含水量在11%以上，会发生虫蛀;在空气、湿度、日光等因素的作用下会发生变色等。

2、内在因素：内在因素指中药材所含化学成分的性质。中药材的成分不稳定，有的易被氧化或还原，有的有挥发性，有的在光照条件下易异构化而失去生物活性，有的在适宜的条件下由于酶的存在而易水解，有的含吸湿性成分致使药材吸湿后发生霉变等。因此在贮藏桔梗时，一定要选用适当贮藏方法，才能保证桔梗的品质。

常用的贮藏方法

贮藏时间短时，只需选择地势高、干燥、凉爽、通风良好的室内，将桔梗堆放好，或用塑料薄膜、苇席、竹席等防潮即可。

1、防潮贮藏法：将石灰等吸水材料置于贮藏桔梗的室内[8u58药材网www.8u58.com]，并不断更换吸水材料，使室内保持干燥。

2、气调贮藏法：充氮降氧是利用氮气发生器，向密闭库内充氮气，使库内氧气浓度降低，从而杀灭害虫。据试验，密封仓库，充氮降氧，使库房内充满98%的氮气，害虫就窒息而死，而且库内桔梗不会发霉变质、变色，是一种科学而又经济的贮藏方法。充氮降氧杀虫除掌握氧气的浓度外，还需控制环境温、湿度。因为不同温湿度对害虫致死率都不同。而且在保持一定氧气浓度的基础上，还需有一定的密封时间保证，一般氧气浓度在2%以下，温度在25~28C时，密封时间应为15~30天，这样才能有效地杀灭害虫。

3、密封防潮贮藏法：地面铺木板，板上铺油毛毡和草席，再铺上大块塑料薄膜，桔梗堆放于薄膜上，用薄膜包装密封，并将接缝粘接起来。