佛手花采收后如何进行初加工?

8u58药材网 / 2019-08-30 / 微信群

问:佛手花采收后如何进行初加工?

答:佛手花采回后摊晒至干,阴雨天也可用无烟煤微火烘干。无论晒还是烘,都应一次完成,否则花易发酵变黄或腐烂,失去香气,降低品质。火烤时忌烟熏,以免掺杂烟味,影响品质。未开尽的花蕾要剪开,才能迅速干燥。

干燥的佛手花朵,长约1.5厘米,花柄短,约2~5毫米;花萼杯状,或略呈五角形,略有皱纹;花瓣5[8u58药材网www.8u58.com],长披针形,长1~1.2厘米,宽3~5毫米,两边向内卷曲,外表淡棕黄色,有棕褐色麻点;雄蕊多数,黄白色,长0.8~1厘米,着生于花盘周围;子房上部狭尖,体轻,质脆。气香,味微苦。以朵大、完整、香气浓厚者为佳。

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2025-03-21 13:22:49
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