人参红皮病发生时病根表皮出现锈红色病斑,不规则形,大小不等,重者遍及全根,并伴有腐烂。参根表皮粗糙纵裂,变厚变硬,刮去表皮内部组织正常,其色泽症状颇似水稻锈根病。 严重的病根须根枯死。轻病根在土壤条件改善后可逐渐恢复。有的病根地上部茎叶生育正常,只是受害的根部表面呈现不同程度的红褐色,常有裂纹,单从地上部难 以判断有无红皮病发生。
以冬瓜老鸭汤为例,需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”老鸭汤香味浓郁,味道鲜美,汤头浓白而不油腻,富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
铁皮石斛应该是无味的,细细品味会有淡淡的清香和几丝甘甜,铁皮石斛含有较多的石斛多糖,吃起来口感较为粘稠,会粘牙,且长时间咀嚼无渣滓或是少渣滓。
种植中药材的主要虫害是,地底下的线虫和根螨,这些虫害会导致种植的中药材初期的须根和分枝根部变褐腐烂,从而逐渐向下蔓延至主根,最终腐烂整个根部,直至地上茎叶自下而上的枯萎,最终导致种植的中药材枯死。尤其是黄芩、丹参、板蓝根、黄芪、党参等这些中药材比较容易受到地下线虫和根螨的虫害。种植中药材的时候可以在播种前对土壤进行消毒,使用杀虫剂防止地下害虫,添加腐烂的有机
白鲜皮野生资源匮乏,目前市场价格35-40元/公斤,人工栽培3-4年亩产干品300--500公斤左右,每亩纯效益10000--15000元左右。
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