中药产业的上游是药材的种植,药材可以分为大宗药材和名贵药材。摘要适合农村种植的药材品种有:决明子、桔梗、金银花、旱半夏、板蓝根、瓜蒌、防风、人参、黄芩、茯苓。一般可根据当地的气候条件与市场行情来选择适宜的药材进行种植,但在种植之前做好市场调查,科学种植管理才能获得更高的利润。一、决明子决明子耐旱耐涝,适应性很强,没有病虫害,每亩用种量为3-4kg,投资不大,
将收回的苦参根,按跟条的长短分别晾晒,除去芦头和尾根。晒干或烘干即成。产量为亩产干货300-400公斤。折干率30%-40%。质量以身干、整齐、顺长均匀、内淡黄白色、无枯朽、味苦着为佳。
以冬瓜老鸭汤为例,需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”老鸭汤香味浓郁,味道鲜美,汤头浓白而不油腻,富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
将采收的荆芥运回,摊于晒场,晒至7-8成干时,收集于通风处,茎着地,相互依赖,继续阴干,注意晾晒时不宜爆晒,以免挥发油损失。全荆芥以色绿茎粗,穗长而密者为佳。如只收花穗,称荆芥穗,去穗的秸杆称荆芥秸。荆芥穗以穗长、无茎杆,香气浓郁、无杂质者为佳。
梅花一般在阳历6月中旬至7月上旬采用T字形芽接,在离地面5到15公分处开口,注意开口下方要有3-4片叶子。削取芽片时一定注意保留叶柄,尽量保证芽片的完整。若皱伤严重或芽芯损坏的,不要使用,建议重新再取。可将取下的芽片含于口用,不妨用少许唾液弄湿,挑开砧木皮层,将接芽插入开口,用塑料膜包扎严实,松紧度以不勒伤树皮,不进水为好。
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