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川芎枯萎后割去地上茎，除草松土。上面盖一层薄薄的土，以保护川芎越冬，翌春返青后于3月初施稀薄人畜粪一次。
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
五灵脂即复齿鼯鼠的干燥粪便，别称药本、寒号虫粪、灵脂等，分为灵脂米、灵脂块(血灵脂、糖灵脂)两种，为复齿鼯鼠的粪便与尿液的混合物夹以少量砂石干燥凝结而成，可用于瘀血内阻、血不归经之出血，如妇女崩漏经多、色紫多块、少腹刺痛。既可单味炒研末，温酒送服，又可与其他药物配合使用。
食材用料：老鸭1/4竹笋[图]竹笋3根相克食物木耳[图]木耳适量相克食物白芸豆适量四川泡菜适量香料适量鸡精适量盐适量黄酒[图]黄酒适量胡椒粉[图]胡椒粉适量菜谱做法：老鸭汤的做法图解11.老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。老鸭汤的做法图解22.冷水下鸭肉，放点姜，黄酒。老鸭汤的做法图解33.煮3分钟之后出锅老鸭汤的做法图解44.凉了以后，自来水
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