徐先生
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白芷不适宜夏季种植，白芷正常的生长温度在15-30度左右，夏季通常温度都在30度以上，不利白芷生长。白芷以秋播为好（8月上旬至9月初播种），秋播时间不能过早过迟，最早不能早于处暑，不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在第二年抽薹开花，其根不能作药用，但最迟不能迟于秋分，因秋分后雨量渐少，而气温转低，白芷播后长久不能发芽，影响生长与产量。
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放药材能起到滋补的作用。材料：老鸭：1000克、慈菇：500克、料酒：1大勺、枸杞子：3克、水：适量、食盐：5克、姜：3片、葱：2根。广东煲老鸭汤的做法：1、老鸭处理干净后在开水中焯水，清洗之后斩成小块备用，如下图所示：2、茨菇刮去褐色表皮，清洗后切成2半，如下图所示：3、将老鸭、葱姜放入炖锅，倒黄酒，如下图所示：4、茨菇置于上面，如下图所示：5、加清水没过
荆芥苗在5～6月适时移栽。移栽前1天灌水湿润苗床，移栽时按行距 20 cm、株距 20 cm 的规格挖穴，每穴栽入大苗 2～3 株或小苗 3～4 株，栽后覆土将根部压紧，并浇定根水。
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
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