先将芍根按其粗细分为大、中、小三个级别。然后,用锅烧沸水,把芍根放入锅内,以水浸过芍根为宜,每锅放芍根15-20千克,继续烧火煮,并不断翻动,使其受热均匀,保持锅内微沸。煮的时间一般小芍根5~8分钟,中等粗的芍根煮8~12分钟,大的芍根煮12~15分钟,煮到表皮发白,用竹针易穿透;用刀切下头部一薄片观察,切面色泽一致,即为煮熟,应迅速从锅内捞出放在冷水中浸泡,随即取出刮去外皮,切齐两端,摊开晒干。也可以刮去外皮而后煮,再晒干。
桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。下面一起了解下桂花茶的选购方法。
老鸭汤可以滋补生津、利尿消肿的功效,尤其是秋冬季节最适合做食补,不同的季节使用老鸭搭配不同的食材和药材能够做出不同效果的汤。一般在家里自己做老鸭汤,可以选择比较简单的当归山药,简单的几味中药也能煲出美味的老鸭汤来。老鸭汤需要用的老鸭最好选择散养的鸭子,这样的鸭子皮下脂肪比较少,肉质紧实吃起来不腻不柴,切记不要用冷冻的鸭肉煲汤,选择新鲜的鸭肉是最好的,买回来的
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物,随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高,野味需求量越来越大,而野生资源锐减,供不应求,导致市场供需矛盾突出,发展刺猬养殖的前景十分广阔,下面我们就一起来看一看养殖刺猬赚不赚钱吧!
水蛭具有很高的药用价值,在《神农本草经》中已有记载,其干制品泡制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效,在历史上以自然捕捞为主,随着水蛭药用价值的深度开发其市场需求潜力巨大,下面我们就一起来看一看水蛭捕捉器怎么制作吧!
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