如何选购穿心莲？

答：穿心莲茎呈方柱形，多分枝，节稍膨大；质脆，易折断。单叶对生，叶柄短或近无柄；叶片皱缩、易碎，完整者展平后呈披针形或卵状披针形，先端渐尖，基部楔形下延，全缘或波状；上表面绿色，下表面灰绿色，两面光滑。含叶量多，颜色鲜叶的穿心莲质量好。

哪些人不能吃穿心莲

1、过敏体质的人最好不要食用穿心莲

因为穿心莲具有一定的毒性，因此过敏体质的人和身体较为特殊的人一定不能食用。假如食用了穿心莲之后发现过敏了[8u58药材网www.8u58.com]，一定要尽早就医。由于穿心莲是一种药材，所以在药性上可能与其它药品会产生一些不良反应。所以如果吃穿心莲的同时也在吃其它药品，则在吃穿心莲前需要咨询医师。

2、胃肠道系统不佳的人不能食用穿心莲

因为穿心莲性寒，因此一般胃肠道系统很差的人吃了之后，胃肠道血管会出现收缩，让人的消化分解功能下降，出现大便不成形的情况。

3、孕妇和小孩慎用穿心莲

但是如果是做成了食物，可以吃少量，特别是孕妇尽量不要吃，否则有可能影响到胎儿的发育。综上所述，如果要想让穿心莲的药用价值充分展现，就一定要听听专业医生的建议。

8u58药材网 / 2019-09-08 16:26:07