春播以3月中旬至4月上旬为宜，每亩播种量4~5千克，分撒播和条播两种方式。撒播时，在畦面均匀撒上种子，覆细土2~3厘米；条播时，在畦面横向开沟，沟距20~25厘米，沟深3厘米左右；将种子均匀播于沟中，然后覆细土。播后上盖一层稻草或树枝，经常浇水保持土壤湿度，以利于种子萌发，出苗后去掉盖草或树枝。秋播可在11月中下旬进行。
苍术选择阴雨天或午后定植容易成活，按行距30公分株距25公分定植，栽后覆土压紧，然后浇水。移栽时不同大小的根茎应分开移栽，为保证根茎的品质，每个根茎保留1～2个主芽，其余侧芽全部除去。栽种时芽头向上，排列在同一方向，深度4厘米左右。
小地老虎1年发生4代，以老熟幼虫和蛹在土壤中越冬，成虫白天潜伏在土缝、枯叶下、杂草里，晚上外出活动，有强烈趋光性。卵散产于土缝、落叶、杂草等处。幼虫共6龄，少数有7~8龄，有假死性，在食料不足时能迁移。幼虫3龄后白天潜伏在表土下，夜间活动为害。第1代幼虫4月下旬至5月上旬发生，苗期苍术受害较重。常从地面咬断幼苗并拖入洞内继续咬食，或咬食未出土的幼芽，造成断苗缺株。当苍术植株基部硬化或天气潮湿时也能咬食分枝的幼嫩枝叶。
苍术枯萎病病株最初是下部叶片失绿，然后逐渐向上蔓延，使整株叶片发黄枯死、叶片不脱落。有时植株的个别枝条半边出现黄叶症状，以后发展到全株。剖视病株基部，维管束变褐色。枯萎病病菌在土壤和病株根茎上越冬。次年病菌从近地面的伤口或根部侵入，6月下旬开始发病，一直为害到9月下旬。
上药中羌活具有解表散寒、祛风胜湿、止痛的功效；防风具有祛风、貹湿、止痉的功效；柴胡具有疏肝解郁、和解少阳的功效；藁本具有解表散寒、祛风胜湿、止痛的功效；苍术具有燥湿健脾、祛风胜湿、解表的功效；升麻具有升阳止泻的功效；生姜具有发汗解表、温肺止咳的功效；上药具有治疗风寒感冒的作用。
苍术的种子属低温萌发型，发芽快，发芽势强，种子的吸水力高（达干种子的3～4倍），田间出苗时间15天左右。因此，播种前用25℃温水浸种，让种子充分吸足水分，严格掌握温度在10～20℃。待种子萌动、胚根露白，立即播种。
