答：白术采收运回后应立即烘干或晒干。烘干时开始用武火，温度在100℃左右，待白术表皮发烫干硬，有蒸汽上升时，将温度降为60℃左右，每烘2~3小 时翻动1次。烘至八成干时，取出剪去须根，撞去粗皮和泥土，将白术堆放在室内“发汗”5~6天，再将白术大小分开烘5~6小时，又堆放发汗1周，最后烘至翻动时发出清脆的响声，表明白术已干透，即成商品。
白术干燥的根茎，呈拳状团块，有不规则的瘤状突起，长5～8厘米[8u58药材网www.8u58.com]，直径2～5厘米。表面灰黄色至棕黄色，有浅而细的纵皱纹。下部两侧膨大似如意头，俗称"云头"。向上则渐细，或留有一段地上茎，俗称"白术腿"。在瘤状突起的顶端，常有茎基残迹或芽痕，须根痕也较明显。质坚硬，不易折断，断面不平坦。烘术的断面淡黄白色，角质，中央时有裂隙。生晒术的断面皮部类白色，本质部淡黄色至黄色，有油点。气香，味甜微辛，略带粘液性。以个大、表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心者为佳。
白术为菊科植物白术的干燥根茎。因其药材与苍术相比，色泽较白，故名白术。
白术采收运回后应立即烘干或晒干。烘干时开始用武火，温度在100℃左右，待白术表皮发烫干硬，有蒸汽上升时，将温度降为60℃左右，每烘2~3小 时翻动1次。烘至八成干时，取出剪去须根，撞去粗皮和泥土，将白术堆放在室内“发汗”5~6天，再将白术大小分开烘5~6小时，又堆放发汗1周，最后烘至翻动时发出清脆的响声，表明白术已干透，即成商品。
白术种子是在每年秋季的10-11月份成熟，一般从白术生长的第二年开始采收种子，如果需要留种的话，尽量从栽培了3年的母株上面采收种子。
化石草：性微寒，味甘微苦，清热去湿，消炎解毒的功效，具有利尿，因为有治疗各种结石的功效因药性较强，须由医生处方，小心使用，禁忌孕妇及膀胱无力者，小心使用茯苓：渗湿利水；健脾和胃；宁心安神
白术立枯病是白术苗期的主要病害，病原是一种半知菌。刚出土的小苗及移栽的白术苗均会受害。受害苗茎基部初期呈水溃状椭圆形暗褐色斑块，地上部萎蔫，随后病斑很快延伸绕茎，茎部坏死收缩成线形，幼苗倒伏死亡。在早春雨水多、气温低时发病严重。
白术别称桴蓟、于术、淅术等，为菊科苍术属多年生草本植物，入药有燥湿、化浊、止痛的功效，栽培价值较高，我国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，在江西、湖南、浙江、四川等地有野生，下面我们就一起来看一看白术种子的种植方法吧！
