可以的,赤小豆粥是由赤小豆、糯米、赤砂糖为食材的一款粥类食品。具有利水、渗湿之功效。
主料:赤小豆(150克)糯米(150克)
制法:每次取赤小豆50克,温水浸泡2~3小时,然后放水50毫升左右,先煮赤小豆,将烂时,选用粳米50克(淘净),放入赤小豆汤内,共煮为希粥,早晚温热顿服。
功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
食材介绍
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维[8u58药材网www.8u58.com],具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
食谱相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
1.赤小豆富含膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。2.赤小豆中含有皂角甙,这种物质有很好的利尿作用。能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。3.赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。4.赤小豆中含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。赤小豆性寒,禁用于虚寒体质患者,表现为上腹部隐隐作疼,进食生冷食物或受凉
查看详细体内湿气重多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养。指导意见:还有薏米是不错的选择,每天三餐都坚持喝薏米红豆粥对湿气很有帮助,而且对身体健康也是不错的选择。
查看详细有清热利尿、止渴之功效。材料主料:米100克;辅料:赤小豆50克、白糖少许赤小豆粥1赤小豆和米同放锅中;2大火煮开,改用文火熬煮;3食用时,放入白糖即可。
查看详细早上上班前先给锅里添少量水(锅的三分之一),放入洗净的赤小豆,稍放一点碱粉,水煮开不要揭锅盖关火!闷!中午或下午下班后再给锅里添水烧开放入淘净的米,小火熬20分钟左右就好了!
查看详细赤小豆子怎么做自制红豆沙的做法红豆沙馅是很多甜品中最常用的馅料,市场上买的豆沙馅,多半甜腻的很,而且吃不出红豆最原始的香味儿,所以要想吃上香喷喷好吃看得见的豆沙馅,还是自己动手吧!自制红豆沙馅的做法其实很简单的,成本低廉,操作也并不复杂,而且口感柔滑,营养又易消化,今天推荐的自制红豆沙馅,有3个特点:1,没有去皮,而是用搅拌机搅打成泥,一定要搅打成及其细腻的状态,2,用香喷喷的猪油炒制,猪油的香气
查看详细什么人不适合吃赤小豆1、赤小豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,赤小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。2、但久食赤小豆则令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌食赤小豆。另外,尿多之人和身体消瘦之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有益水的功能。3、赤小豆什么人不宜食用的情况,尤其需要注意一点的是平常吃东西较少、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童,就不宜食用赤小豆
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