人参的选择无污染的适生种植地与整地:按照建立无污染中药栽培生产基地的条件要求,栽培人参的地方必须远离有大量工业废气、废水排放点;具备良好的灌排条件,地下水水质尽可能达到饮用水最低标准原则;土壤耕层内无有毒离子和倾倒物(三废)富集,主要是指重金属离子,如Hg(汞)、Cd(镉)、Cr(铬)、Pb(铅)、As(砷)、Cu(铜)、F(氟)等。
参对场地的要求较严,须选用背阳向阴的半山坡,而且上午8~9时须受到太阳照射,但又不能大面积暴晒。现在的参场大多数是根据它的条件,采用人工的方法来满足其光照要求。
种参用的土壤也很讲究。通常参场要有三套园地:一是“育芽床”;二是专用于培育幼苗的“苗园”;三是真正养参的种植场“参场”。“育芽床”用的土壤常取原始森林里的深层腐熟土,其余场地最好也选这一类土壤,同时土中不能掺杂有生人粪及生活中的污物,尤其是食物残渣和鲜粪尿等。参场里用的肥料是不能用人畜粪尿的,只能用炒熟了的紫苏籽压碎以后[8u58药材网www.8u58.com],按每平方米园地施放50克的量,预先拌入土中作为基肥,过1周后,待所施的基肥在湿润的土壤里自然腐烂之后,才能供种植使用。当参苗生长旺盛时宜用新鲜的豆饼,经过充分发酵后供追肥用。
参园里用的水最好是冬暖夏凉的清泉水,而且不能浇,不能灌,同时要求场地里既不能干燥又不能积水。因此只能用喷雾的方法,适当地进行喷润。夏天在高棚上面及其近旁喷水,以保持湿度和降低温度。
选地整地与人参栽培方式密切相关,目前人参主要栽培方式有林地栽参、林间栽参和农田栽参。