罗汉果里面发黑是变质了吗罗汉果里面变黑了可能不是变质，可能是被烤焦了。首先要观察自己手中的罗汉果本身是什么颜色的，如果是新鲜的罗汉果，呈鲜绿色，那么里面发黑可能就是变质了。如果罗汉果本身就是褐色偏黑的，那么也要掰开罗汉果壳看清楚里面的样子，看不出来就闻气味，没有特殊的烂东西的气味，或者还可以用手捏一点果心的粉末，试试味道。罗汉果为什么是褐色的新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异。罗汉果的干制方式通常用火烤，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。烤焦的果子不仅是外表的不美观，而且其营养会被破坏，出现焦化物质。一些大的生产厂家有别于小作坊，他们通常采用恒温的干燥设备，可以更好的使罗汉果干燥又能保留住营养物质，而且不含焦化物。如何挑选好的罗汉果一般来说，挑选一些表面颜色较深的罗汉果子，会比较甜。颜色深的罗汉果是“老果”，此时的颜色深的指的是果子的成熟度，具有高成熟的罗汉果通过良好技术烘烤后，其表面颜色呈棕色，果皮还带有绒毛；不够成熟的果子烘烤后会带有苦涩味，这种罗汉果加工后果肉颜色偏灰白色。而成熟的果子烤干后含糖量更高，泡起来更甜。因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。罗汉果可以保存多久新鲜罗汉果新鲜罗汉果也就是湿罗汉果，里面含有水分，不能像干罗汉果那样长期保存，应该像水果一样，切开了尽可能在24小时内食用，以保证罗汉果的营养及口感。干罗汉果罗汉果一般都是在刚熟的情况下采摘，颜色为青色偏黄，然后就会放在储存间里，先后熟，再准备进行干燥、脱水加工或是直接售卖给其他经销商、加工工厂，进行二次售卖。《岭南采药录》中记载了罗汉果的处理过程：“9～10月间果熟时采摘，置地板上，使其后熟，约8～10天果皮由青绿转黄，用火烘炕，经5～6天，成为叩之有声的干燥果实，然后刷毛，纸包，装箱。”干罗汉果的保存，一是要注意尽可能在保质期内食用完；二是每次食用过后都要重新密封好罗汉果产品，以保证最少的空气进入到产品中，降低产品与空气产生的化学反应从而导致罗汉果产品的发霉、变味。
罗汉果里面发黑是变质了吗
罗汉果里面变黑了可能不是变质[8u58药材网www.8u58.com]，可能是被烤焦了。首先要观察自己手中的罗汉果本身是什么颜色的，如果是新鲜的罗汉果，呈鲜绿色，那么里面发黑可能就是变质了。如果罗汉果本身就是褐色偏黑的，那么也要掰开罗汉果壳看清楚里面的样子，看不出来就闻气味，没有特殊的烂东西的气味，或者还可以用手捏一点果心的粉末，试试味道。
罗汉果为什么是褐色的
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异。
罗汉果的干制方式通常用火烤，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。烤焦的果子不仅是外表的不美观，而且其营养会被破坏，出现焦化物质。一些大的生产厂家有别于小作坊，他们通常采用恒温的干燥设备，可以更好的使罗汉果干燥又能保留住营养物质，而且不含焦化物。
如何挑选好的罗汉果
一般来说，挑选一些表面颜色较深的罗汉果子，会比较甜。颜色深的罗汉果是“老果”，此时的颜色深的指的是果子的成熟度，具有高成熟的罗汉果通过良好技术烘烤后，其表面颜色呈棕色，果皮还带有绒毛；不够成熟的果子烘烤后会带有苦涩味，这种罗汉果加工后果肉颜色偏灰白色。而成熟的果子烤干后含糖量更高，泡起来更甜。
因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。
挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。
罗汉果可以保存多久
新鲜罗汉果
新鲜罗汉果也就是湿罗汉果，里面含有水分，不能像干罗汉果那样长期保存，应该像水果一样，切开了尽可能在24小时内食用，以保证罗汉果的营养及口感。
干罗汉果
罗汉果一般都是在刚熟的情况下采摘，颜色为青色偏黄，然后就会放在储存间里，先后熟，再准备进行干燥、脱水加工或是直接售卖给其他经销商、加工工厂，进行二次售卖。
《岭南采药录》中记载了罗汉果的处理过程：“9～10月间果熟时采摘，置地板上，使其后熟，约8～10天果皮由青绿转黄，用火烘炕，经5～6天，成为叩之有声的干燥果实，然后刷毛，纸包，装箱。”
干罗汉果的保存，一是要注意尽可能在保质期内食用完；二是每次食用过后都要重新密封好罗汉果产品，以保证最少的空气进入到产品中，降低产品与空气产生的化学反应从而导致罗汉果产品的发霉、变味。
一般来说罗汉果的副作用是很小的。只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水。罗汉果能加强胰脏机能，帮助胰岛素分泌，而其所含的维生素E罗汉果茶的作用：能加强细胞膜的渗透，更有助胰岛素的分泌，所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物，堪称果中奇品。扩展资料：罗汉果在广西有200百多年的应用历史，1977年开始载入《中国药典》，以果入药，味甘、性凉，有清热、解毒、润肺、益肝、生津、
查看详细罗汉果可以和茶叶一起泡。罗汉果茉莉花茶是一款茶饮品，制作原料主要有罗汉果、茉莉花等。罗汉果味甜、甘，配有茉莉花，茶中带有茉莉花的香味。罗汉果茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。一般成人适用，尤适用于风热袭肺引起声音嘶哑、咳嗽不爽、咽喉肿痛者。罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中
查看详细不需要剥皮，您直接弄碎把它放进沸水里煮上几分钟效果最好了，我是罗汉果原产去的，我家就种有大量罗汉果，一般我们都是这样永来泡茶治感冒咳嗽，嗓子痛的！
查看详细益生菌对腹泻好像没有什么作用，倒是腹泻会使肠道内益生菌数量骤减。益生菌是体内有益菌种可以促消化吸收，所以腹泻之后建议要及时补充益生菌，以为宝宝身体尚未成熟不能快速自己补充完全。
查看详细罗罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、益肤美容作用；有减肥作用。罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果
查看详细罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果原产中国的广西
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