鸡骨草如何煲汤？

鸡骨草有一定毒性，不是治病需要，不应乱服。根呈圆锥形，上粗下细，有分枝，表面灰棕色，质硬，似鸡骨，故名。豆科植物广州相思子的全草，清热利湿，舒肝止痛。

●鸡骨草煲田螺

原料

鸡骨草60克，田螺400克。

调料

盐、鸡精、熟油适量

做法

1、先用清水养田螺24－48小时，勤换水去除污泥。

2、用刀斩去田螺笃少许，并去掉田螺厣；鸡骨草洗净。

3、砂锅放适量清水，将田螺与鸡骨草一起煲，先用旺火煮沸，然后用文火煲1小时，调味即可。

特点

汤清甜。具有清热利湿作用，适宜于急性肝炎。一般2－3次显效。

鸡骨草与田间里的田螺一起煲，吃是起什么用途的呢

广东汤一般叫老火汤，煲的时间特别长，煲到肉烂在汤里变成汤渣，不吃，只喝汤。煲的时间要两小时以上。

煲汤一般用猪骨、鸡、鸭等，配以其他材料。

鸡骨草煲猪骨。水滚后，将材料全部下锅，大火烧开后转为小火慢慢煨，二至四小时后可饮用

猪横利鸡骨草汤

材料：

猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣

做法：

把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。

鸡蛋鸡骨草汤

材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法：

几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

山栀蛋肉鸡骨草汤

材料：

鸡蛋1－2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。

做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳（但不能将整个鸡蛋拍碎），继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。

吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5－7日为1个疗程。有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效。

适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。

该品种子有毒，不能入药，用时必须把豆荚全部摘除。

鸡骨草煲骨头，这汤具有清热消炎/养肝的的作用，经常喉咙发炎的小孩，女性带有妇科炎症的特有功效！

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材料：猪横利[8u58药材网www.8u58.com]，鸡骨草，姜片，蜜枣

把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用

鸡骨草蜜枣烧猪肉的做法详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱肝炎食谱贫血食谱口味：原本味工艺：煮鸡骨草蜜枣烧猪肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)150克辅料：鸡骨草30克，枣（干）10克教您鸡骨草蜜枣烧猪肉怎么做，如何做鸡骨草蜜枣烧猪肉才好吃鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉加适量水及佐料煲烂熟。小帖士-健康提示：解毒退毒，扶正护肝。鸡骨草瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：清热去火食谱胆石症食谱肝炎食谱口味：咸鲜味工艺：煮鸡骨草瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)120克辅料：鸡骨草60克，枣（干）30克调料：盐3克，味精1克教您鸡骨草瘦肉汤怎么做，如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃1.将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。小帖士-健康提示：清热利湿、退黄；急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。鸡骨草泽泻小豆汤的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱口味：清香味工艺：煮鸡骨草泽泻小豆汤的制作材料：主料：赤小豆80克，猪肉(瘦)120克辅料：陈皮5克，鸡骨草80克，泽泻20克调料：盐3克教您鸡骨草泽泻小豆汤怎么做，如何做鸡骨草泽泻小豆汤才好吃1.鸡骨草，泽泻和赤小豆浸透洗净，滴干。2.陈皮，蜜枣和瘦猪肉用水洗净。3.加水入瓦煲内，煲至水滚。4.放入全部材料，用中火煲3小时。5.加入细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：1.此汤有清利湿热，利尿退黄的作用。2.在肝炎流行期间，或曾与患者接触，饮用此汤，对预防患上肝炎症病，有一定作用。3.如患上了肝炎病症，周身俱黄，倦怠乏力，无胃口，小便黄赤，可煲此汤作膳作食疗。4.身体虚弱的人不宜多饮用。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。泽泻：本品与海蛤、文蛤相克。

鸡骨草要怎么播种？

在2月中、下旬开始，当气温升到20℃左右时即可播种鸡骨草。可条播或穴播。条播的，每畦播两行，行距50厘米。播种时，将经处理的种子均匀撒入已整好并开沟的土内。亦可在畦上开穴点播，每穴播种子2～3粒，再覆细土，播种后盖薄草或地膜，保持畦地湿润。一般播种后15天左右即可出苗，每667米用种量约500～700克。

鸡骨草煲猪利汤有什么作用？

中药夏枯草鸡骨草煲猪横利虽有清香的中药味但清润可口，是夏日时民间常用的清热解毒、祛除湿热、利尿除困的家庭汤水。夏枯草是广东民间常用的煲凉茶或煲汤的药材，其性寒，味辛、苦，有清肝明目、舒肝散瘀、清热解毒的功效。配以清润的蜜枣既可削减夏枯草鸡骨草的寒凉，又能使汤味清润可口。因而此汤还是辅助治疗肝炎的食疗之一。

鸡骨草叶子有什么作用？

鸡骨草。具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。清热利湿，散瘀止痛。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经。百度查验，满意。

鸡骨草可以止咳吗？

不一定行，鸡骨草好像是可以去火，润肝润肺的。

鸡骨草是什么？

鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

鸡骨草泡茶能天天喝吗有副作用吗？

能当茶泡来喝，有清热解毒，舒肝止痛等作用功效。鸡骨草性寒凉，不可经常饮用；凡虚寒体弱者慎用。