1)取糖化后的罗汉果鲜果进行破碎,打浆;2)得到的罗汉果浆涂覆于烘烤设备的烘烤面上进行干燥处理,得到罗汉果干品;其中,所述烘烤设备为微波烘烤设备,或蒸汽烘烤设备,或热气烘烤设备。本发明完全改变的传统罗汉果烘烤加工方法,是将罗汉果浆摊铺于各种烘烤设备中[8u58药材网www.8u58.com],严格地控制烘干的罗汉果浆的摊铺厚度及其烘干的温度、时间的情况下对其进行烘烤,由于罗汉果浆的摊铺厚度均匀、合适,并与烘烤时间与温度搭配适当,所得的罗汉果干品中各有效成份挥发较小,从而保证了成品质量,也使得成品中的各有效成份、外观色泽、糖份含量等远远优于以传统烘烤加工方法制成的罗汉果干品。
一、罗汉果的好处:1、降血糖罗汉果糖甙不但不影响血糖,还有降血糖的作用,是糖尿病和高血糖人群的理想甜味剂替代品。其次,罗汉果中还含有丰富的膳食纤维,这种成分能延缓胃排空,抑制肠道对糖类的消化吸收,有助稳定血糖。2、提高免疫力罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素,有利于提高机体免疫力。3、美容养颜罗汉果中丰富的维生素C能够清除氧自由基,具有强大的抗氧化作
查看详细功效:胖大海清热润肺,利咽解毒,润肠通便。用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。作用:①泻下作用胖大海种子浸出液,对兔有缓泻作用,因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍),有机械刺激而致缓泻。将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取,对于麻醉犬,无论何种给药方法,皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强,软壳次之,外层最弱),此作用可被阿托品所拮抗;1:40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加,其
查看详细夏日炎炎,许多人都会泡一杯罗汉果饮用,罗汉果据说是罗汉神仙下凡为消除凡间的虫害变身化成的一种藤本药材。它具有止咳、缓解咽喉疼痛、清热气、润肺和化痰、降血糖和血脂的功效。许多人也会在日常生活里面与肉类搭配在一起作为调味让味道与功效更强。一、罗汉果具有降血糖和血脂的作用因为罗汉果里面具有非常丰富的糖甙,而且甜度是白糖的几百倍,但是并不会产生热量所以具有降糖的功能。但是罗汉果不可以成为降血糖的主治药材,
查看详细1、好的罗汉果,外观颜色比较淡,呈现浅棕色或橙黄色,绒毛较多;罗汉果果心颜色淡,呈现浅黄色或浅棕色;气味清香无异味;泡出来的茶呈现的汤色较浅,口味纯甜,有天然的水果清香。而不好的罗汉果,通常表皮呈深棕色,绒毛少;果心呈现深棕色,果心焦黑;气味一般是焦味、药味或略带火烟味;泡出来的汤色较黑,有焦苦的中药味。2、加工工艺的差别:市面上大部分罗汉果都是小作坊自己烘烤的。火烤2-3天成型,容易把果子烤糊,
查看详细为葫芦科多年生草质藤本植物罗汉果[rii()C..M.Lu.etZ.Y.Zhang](见图2-93),雌雄异株。以果实入药。果实富含糖分和维生素C,总含糖量达25.17%~38.31%,还含罗汉果苷,其甙元属三萜类,具有强烈甜味(较砂糖约甜300倍),还含有十多种氨基酸。鲜果的维生素C含量高达339.68~461.12毫克/克。味甘,性凉。有清热润肺、止咳、消暑解渴、润肠通便的功能。用于伤风感冒、
查看详细病情分析:罗汉果最常见的吃法:罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料.罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加.若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜.罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫.方便的小包装,温水一冲即可.香气浓郁,鲜
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