就是红豆别名红豆、野赤豆。为豆科植物赤豆PhaseolusangularisWight的种子。植物形态一年生直立草本，高可达90cm。茎上有显著的长硬毛。三出复叶互生；顶生小叶卵形，长5～10cm，宽2～5cm，先端渐尖，侧生小叶偏斜，全缘或3浅裂，两面疏被白色柔毛；托叶卵形。总状花序腋生；花萼5裂；花冠蝶形，黄色，旗瓣具短爪，龙骨瓣上部卷曲；雄蕊10，二体。荚果圆柱形，长5～8cm。种子6～8粒。花期6～7月，果期7～8月。全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。采制秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子。性状种子矩圆形，两端较平截，长5～7mm，直径4～6mm。表面暗红色，有光泽，侧面有白色线性种脐，长约4mm，不突起。子叶两片肥厚，乳白色。化学成分含α-、β-球朊（α，β-globulin）、脂肪酸、烟酸、糖类，维生素A1、B1、B2，植物甾醇、三萜皂甙等。性味性平，味甘、酸。功能主治利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。附注同属植物赤小豆P.calcaratusRoxb.的种子亦作赤小豆使用。南国相思话红豆在中药的行列里，有两种药物都叫红豆。一种是赤小豆，释名红豆；一种是相思子，异名红豆。显然，红豆是以其颜色命名的。不过，前者颜色赤黯，外形扁而紧小；后者颜色鲜艳，个大，红头，黑底、粒圆而饱满。这两者同名异物，功效悬殊，如若误用，将会差之毫厘，谬以千里。赤小豆无毒，是豆类中含蛋白质、脂肪较少，含碳水化合物特别多的一种，很适合于老年人食用。自古以来就有．“亦药亦食”赤小豆之称。《本草纲目》记载：“赤小豆，今江淮间多种之，关西、河北、汴洛多食之，能逐津液，利小便，消水通气而健脾胃。消胀，除肿止吐而治下痢肠辟。解酒病，除寒热痈肿，排脓散血，而通乳汁。”中医用于治疗慢性肾炎病人，常以赤小豆、花生米各90克，红糖60克，大枣20枚，一起煮熟，每天早晨空腹吃一次，连吃3—5个月，可见效。对水肿明显的肾炎患者，亦可用赤小豆60克，冬瓜250克，一起煎汤服。相思子有毒，主要有毒成分为毒蛋白，其毒理作用与蓖麻子中所含毒蛋白性质相似。中毒症状表现为食欲不振，恶心呕吐，腹痛腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿。最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息死亡。由此看来，正确区别赤小豆与相思子这两种“红豆”，非常必要。相思子也有一定医疗价值。其种子中有一种含硫醇基的氨基酸，它能抑制霉菌等微生物的生长繁殖，主要用于治疗疥疮、顽癣等皮肤病。常制成浸剂或粉剂外用、不宜内服，防止中毒。相思子的茎叶和根含毒性成分比种子低，有生津润肺，清热利尿的作用，可治喉痛、肝炎、支气管炎。常用量9—15克，煎汤服。相思子主产我国南方广东、广西、云南、福建等省。相传我国古代的青年男女，常把相思子作为珍贵的礼品互相馈赠结心目中的恋人。因此物色泽鲜红，久藏不变，虫不蛀，故是男女之间爱情坚贞不渝的象征。唐代王维有“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”的诗句，后来人们就将它起名为相思子。选方：1．治疗腮：将赤小豆捣碎研末，用鸡蛋清或酷调敷患处。2．治疗肿毒：将赤小豆研末用醋或蜂蜜调成育状外敷。
用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。（1）治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。(《梅师集验方》)（2）治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》)（3）治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下；若已入腹，但服小豆，勿杂食。(《独行方》)（4）治脚气：赤小豆五合，葫一头，生姜一分(并破碎)，商陆根一条(切)。同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。(《本草图经》)（5）治脚气气急，大小便涩，通身肿，两脚气胀，变成水者：赤小豆半升，桑根白皮(炙，锉)二两，紫苏茎叶一握(锉，焙)。上三味除小豆外，捣罗为末。每服先以豆一合，用水五盏煮熟，去豆，取汁二盏半，入药末四钱匕，生姜一分，拍碎，煎至一盏半，空心温服，然后择取豆任意食，日再。(《圣济总录》赤小豆汤)（6）治伤寒瘀热在里，身必黄：麻黄二两(去节)，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个(去皮、尖)，大枣十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二两(切)，甘草二两(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)（7）治急黄身如金色：赤小豆一两，丁香一分，黍米一分，瓜蒂半分，熏陆香一钱，青布五寸(烧灰)，麝香一钱(细研)。上药捣细罗为散，都研令匀。每服不计时候，以清粥饮调下一钱；若用少许吹鼻中，当下黄水。(《圣惠方》赤小豆散)（8）治肠痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)（9）治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕。(《梅师集验方》)（10）治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。(《小品方》)
赤小豆
释名赤豆、红豆，叶名藿
气味
主治
1、水气肿胀。和赤小豆五合、大蒜一颗、生姜五钱、商陆根一条，一
起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：
用赤小豆一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只
须吃小豆即可。
2、痢疾。用小豆一合、熔蜡三两[8u58药材网www.8u58.com]，一次服下，有效。
3、肠痔下血。用小豆三升、苦酒五升，煮熟晒干，再浸至酒尽乃止，
然后研豆为末。每服一钱，酒送下。一天服三次。
4、牙齿疼痛。用赤小豆擦牙吐涎及吹鼻中。一方：加阿青少许。一方：
加花咸少许。
5、乳汁不通。用赤小豆煮汁饮之。
6、前疽初作。用赤小豆末
【赤小豆】：又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆.【性味】甘、酸、平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。多用作利尿剂，主治心脏病、肾脏性水肿，肝硬化腹水，脚气病水肿，外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。赤小豆叶有去烦热的功效。
【红小豆】：含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"，有以下几方便的食疗作用：（1）预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量，共煮熟，晒干，与甘草同研细粉，以开水冲服。（2）治疗黄疸型肝炎。红小豆3克，苦丁香3克，麻雀粪3克，共研细面，鼻嗅。（3）治疗肾水肿。
赤小豆
【药用】豆科本草植物赤小豆.或赤豆P.的成熟种子。
【性味与归经】甘、酸，平。归心、小肠经。
【功效】利水消肿，利湿退黄，消肿排脓。
【临床应用】1.用于水肿，脚气等症。
赤小豆性善于下行，通利水道，使水湿下泄而消肿，故适用于水肿胀满、脚气浮肿等症。可单味煎服，或与猪苓、泽泻、茯苓皮等药配伍同用。
2.用于湿热黄疸。
赤小豆能清热利湿退黄，用于湿热黄疸轻症，可与麻黄、连翘、桑白皮等同用。
3.用于疮疡肿痛。
本品能消肿排脓，故可用于于疮疡肿毒之症，可配赤芍、连翘等煎汁内服，亦可配芙蓉叶、陈小粉，研末外敷。
【处方用名】赤小豆、野赤豆、杜赤豆、饭赤豆（洗净，晒干，打碎用）
【一般用量与用法】三钱至一两，煎服。外用适量。
【方剂举例】麻黄连翘赤小豆汤（《伤寒论》）：麻黄、连翘、赤小豆、生梓白皮、杏仁、生姜、大枣。治湿热黄疸轻症，身发黄，发热无汗。
【文献摘录】《名医别录》：「主寒热，热中，消渴，止泻，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。」
《药性论》：「消热毒痈肿，散恶血不尽、烦满。治水肿，皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄，烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒疮肿；通气，健脾胃。」
《本草经疏》：「凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泻，利小便也。」
赤小豆
释名赤豆、红豆，叶名藿
气味
主治
1、水气肿胀。和赤小豆五合、大蒜一颗、生姜五钱、商陆根一条，一
起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：
用赤小豆一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只
须吃小豆即可。
2、痢疾。用小豆一合、熔蜡三两，一次服下，有效。
3、肠痔下血。用小豆三升、苦酒五升，煮熟晒干，再浸至酒尽乃止，
然后研豆为末。每服一钱，酒送下。一天服三次。
4、牙齿疼痛。用赤小豆擦牙吐涎及吹鼻中。一方：加阿青少许。一方：
加花咸少许。
5、乳汁不通。用赤小豆煮汁饮之。
6、前疽初作。用赤小豆末调水敷涂。
7、肋颊热肿。用赤小豆和蜜敷涂，一夜即消。或加芙蓉叶末更好。
8、丹毒如火。用赤小豆末调鸡蛋白，随时敷涂。
9、小便频数。用小豆叶一斤，在豉汁中煮成汤吃下。
10、小儿遗尿。用小豆叶捣汁服下。
就是红豆
别名红豆、野赤豆。
来源为豆科植物赤豆的种子。
植物形态一年生直立草本，高可达90cm。茎上有显著的长硬毛。三出复叶互生；顶生小叶卵形，长5～10cm，宽2～5cm，先端渐尖，侧生小叶偏斜，全缘或3浅裂，两面疏被白色柔毛；托叶卵形。总状花序腋生；花萼5裂；花冠蝶形，黄色，旗瓣具短爪，龙骨瓣上部卷曲；雄蕊10，二体。荚果圆柱形，长5～8cm。种子6～8粒。花期6～7月，果期7～8月。
全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。
采制秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子。
性状种子矩圆形，两端较平截，长5～7mm，直径4～6mm。表面暗红色，有光泽，侧面有白色线性种脐，长约4mm，不突起。子叶两片肥厚，乳白色。
化学成分含α-、β-球朊（α，β）、脂肪酸、烟酸、糖类，维生素A1、B1、B2，植物甾醇、三萜皂甙等。
性味性平，味甘、酸。
功能主治利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
附注同属植物赤小豆P..的种子亦作赤小豆使用。
南国相思话红豆
在中药的行列里，有两种药物都叫红豆。一种是赤小豆，释名红豆；一种是相思子，异名红豆。显然，红豆是以其颜色命名的。不过，前者颜色赤黯，外形扁而紧小；后者颜色鲜艳，个大，红头，黑底、粒圆而饱满。这两者同名异物，功效悬殊，如若误用，将会差之毫厘，谬以千里。
赤小豆无毒，是豆类中含蛋白质、脂肪较少，含碳水化合物特别多的一种，很适合于老年人食用。自古以来就有．“亦药亦食”赤小豆之称。《本草纲目》记载：“赤小豆，今江淮间多种之，关西、河北、汴洛多食之，能逐津液，利小便，消水通气而健脾胃。消胀，除肿止吐而治下痢肠辟。解酒病，除寒热痈肿，排脓散血，而通乳汁。”中医用于治疗慢性肾炎病人，常以赤小豆、花生米各90克，红糖60克，大枣20枚，一起煮熟，每天早晨空腹吃一次，连吃3—5个月，可见效。对水肿明显的肾炎患者，亦可用赤小豆60克，冬瓜250克，一起煎汤服。
相思子有毒，主要有毒成分为毒蛋白，其毒理作用与蓖麻子中所含毒蛋白性质相似。中毒症状表现为食欲不振，恶心呕吐，腹痛腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿。最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息死亡。由此看来，正确区别赤小豆与相思子这两种“红豆”，非常必要。
相思子也有一定医疗价值。其种子中有一种含硫醇基的氨基酸，它能抑制霉菌等微生物的生长繁殖，主要用于治疗疥疮、顽癣等皮肤病。常制成浸剂或粉剂外用、不宜内服，防止中毒。相思子的茎叶和根含毒性成分比种子低，有生津润肺，清热利尿的作用，可治喉痛、肝炎、支气管炎。常用量9—15克，煎汤服。
相思子主产我国南方广东、广西、云南、福建等省。相传我国古代的青年男女，常把相思子作为珍贵的礼品互相馈赠结心目中的恋人。因此物色泽鲜红，久藏不变，虫不蛀，故是男女之间爱情坚贞不渝的象征。唐代王维有“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”的诗句，后来人们就将它起名为相思子。
选方：
1．治疗腮：将赤小豆捣碎研末，用鸡蛋清或酷调敷患处。
2．治疗肿毒：将赤小豆研末用醋或蜂蜜调成育状外敷。
1.赤小豆富含膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。2.赤小豆中含有皂角甙，这种物质有很好的利尿作用。能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。4.赤小豆中含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。赤小豆性寒，禁用于虚寒体质患者，表现为上腹部隐隐作疼，进食生冷食物或受凉
查看详细适合：1、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好。2、产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。忌食：尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日内忌赤小豆。 在熬煮时，赤小豆比较难煮烂，一般适合煮汤；而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥；
查看详细不适合吃赤小豆的人群：尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；2.阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；3.被蛇咬者百日内忌赤小豆。扩展资料1、消水肿赤小豆性平味甘。最出名的作用便是利水消肿了。同时还可排毒，化脓。在临床上一般都是用于消除水肿。2、利尿赤小豆有着皂角甙的成分，而皂角甙的最大作用就是——利尿。其实改善水肿主要也是因为可以利水利尿。如果肾不是很好，小便不利，可以试试吃些赤小豆。
查看详细相信有煮过赤小豆的朋友都知道赤小豆好难煮烂，碰过灰的朋友可能对于久煮不烂的赤小豆心生厌烦，却也无计可施。尽管泡了好几个小时，赤小豆还是那么的坚硬，就如同没泡之前一样。如果用热水泡赤小豆，那么营养元素就会流失，用热水泡也不可取。煮赤小豆的时候千万不要加糖，否则想煮烂赤小豆则是难上加难。比较科学的方法是提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮，高压赤小豆，这样会比较快熟。有网友建议在煮赤小
查看详细这个说法是一种品质，红就是赤。区别的是红豆和红小豆。红豆就是豇豆，稍大些，补血。红小豆即赤小豆小些，祛湿。
查看详细多吃豆类食物可以帮助胃肠道的消化，对身体有保健作用。因为赤小豆与红豆长相是相似，所以很多人经常将他们混淆。其实，这俩种豆子是两种保健食品，那么?赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效
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