人参有哪些种类？

1，红参系列：高丽参边条参新开河参石柱参野山参别直参园参......

2，白参系列：西洋参东洋参【日本产】种光参【国产洋参】白参生晒参【全须无须】糖参......

（1）按野生和栽培来分可分为两大类：

①通常把野生者称为“山参”或“野山参”，生长几十年的野山参如图1。

②将人工栽培的人参称为“园参”。四年生以上发育成熟的园参如图2。

（2）园参再按地区及其本身所具有的特征来分，可分为“普通参”、“边条参”和“石柱参”三大类：

①普通参采用一倒制（移栽一次），育苗2年或3年，移栽后生长4年或3年，六年生收获作货。多在土壤有机质含量较高，且水分充足，气候较冷凉的条件下培植出来。产品主要特征为：根茎粗短，主体短大，须根多，且呈刷把状。

图1野山参

图2人参形态图1.植株2.根②边条参采用二倒制（移栽两次），参苗移栽时整形下须，7～9年才收获，多在气候较温暖的山区，砂壤土有机质含量中下，透水、透气性好的条件下培植出来。产品主要特征为：主体长，根茎长，有体有腿，如人形美观。

③石柱参采用籽趴（播种后不移栽，直至收获）或苗趴（播种育苗，用苗移栽后不再移动，直至收获），多在砂性较大的山地土壤中培育而成，产品主要特征为，根茎细长，主体短小，两条支根，须根少。

（3）按根形来分，可分为大马牙、二马牙和长脖三类，这三类也称三个农家品种，由于每一类都不纯，所以有人称为农家类型，究竟称类型好，还是称农家品种好，尚无定论，笔者认为在各个类型的基础上进一步选择优化是可以形成品种的。现将三大农家品种（类型）的特点简述如下：

①大马牙根茎粗短，芽孢大，根主体短而粗，侧根多且集中生长于主体尾部呈刷锅的刷把状，植株高大。总体来说，生长快，产量高。

②长脖根茎细长，参根细小，生长很慢，植株小，其中根体短小的称灵体，根体粗长的称顺笨体，参体粗短的称笨体。

③二马牙根茎长短、参根大小、生长快慢等均间于大马牙与长脖之间，它生长较快，产量也较高，还有一个最大的特点，就是根主体长，支根少，在边条参区经整形移栽后，脖子（根茎）较长，身长具两条粗长腿，体形美观，称边条参，商品很受欢迎。有的二马牙，由于体长腿粗，单株重量甚至超过大马牙。

园参除以上三个农家类型外，尚有圆膀圆芦和竹节芦。

圆膀圆芦的大小间于二马牙与长脖之间，主根根茎细长（但比长脖要粗），体形优美，主根上端与根茎均呈圆形。

竹节芦主根最短，也较细，肩稍尖[8u58药材网www.8u58.com]，但根茎细长，节间明显，近似于竹子的地下根茎。

由于圆膀圆芦和竹节芦的数量极少，分散于少数地区，没有形成农家类型，更没有专门的产区。

人参：别名---白参红参野山参吉林参别直参。

性味归经甘、微苦、微温。归肺、脾经。

功效：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

应用：1用于气虚欲脱。凡大失血、大吐泻以及一切疾病因元气虚极均可出现体虚

欲脱，脉微欲绝之证。元气是人体最根本之气，本品能大补元气，故有挽救虚脱的功效。可单用本品大理浓煎服，即独参汤，为补气固脱之有效良

方；兼有汗出肢冷等亡阳现象者，可加附子同用，以增强回阳作用，即人

参附子汤。

2用于脾气不足。出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症。常

与白术、茯苓、炙甘草等健脾胃药同用，如四君子汤。

3用于肺气亏虚。肺为主气之脏，肺气亏虚则可出现呼吸短促、行动乏力、

动辄气喘、脉虚自汗等症。多与胡桃、蛤蚧等药同用，如人参胡桃汤、人

参蛤蚧散。

4用于津伤口渴、消渴。人参能益气生津止渴，适用于热病气津两伤，身热

而渴，汗多，脉大无力证，多与石膏、知母、甘草、粳米同用，如白虎加

人参汤，可以清热益气，生津止渴；如热伤气阴，口渴多汗，气虚脉弱者，

又可与麦冬、五味子同用，即生脉散，可以益气养阴，止渴，止汗。用治

消渴症，常配生地、玄参、麦冬等养阴生津药同用，可起益气生津的功效

5用于心神不安、失眠多梦、惊悸健忘。多配当归、龙眼肉、酸枣仁等药同

用，如归脾汤。

此外，还可用于血虚阳萎等证。治疗血虚，当配熟地、当归等补血药同用

治疗阳萎多配鹿茸胎盘等补阳药同用。对体虚外感或里实正虚之证，可与

解表、攻里药同用，以扶正祛邪。

用量用法：5—10克，宜小火另煎，将参汁兑入其他药汤内饮服。研末吞服，每次

次1---2克，日服2==3次。如挽救脱，当用大量克，煎汁分数次服

使用注意：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，均忌同用。

服人参不宜喝茶吃萝卜，以免影响药力。

人参叶：为人参的叶片，采收人参时取叶，晒干生用。味苦，微甘，性寒，功能解暑邪、生

津液、降虚火。适用于暑热口渴，胃阴不足，虚火牙痛等证。用量克。

人参的分类

世界四大人参家族：

中国——吉林人参

朝鲜——高丽参

日本——东洋参

美国、加拿大——西洋参

◆人参属五加科多年生草本宿根植物，掌状复叶，轮生。初夏时开花，花小，淡黄绿色，伞壮花序，单个顶生，果实扁球形，红色。人参满语为“奥尔厚达”，意为“百草之王”。民间又称地精、神草、鬼盖、长寿花、棒槌等。因根形似人而得名。

◆人参命名方式有四种：按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种；按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、美国花旗参、辽宁石柱参等；按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等；也有复合式命名如高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等

人参的种类有：野山参、红参、白参、高丽参、园

参、边条参、糖参、西洋参等。

新鲜人参是寒性还是温性呢？

人参不管是新鲜还是晒干的都性温、平。性味：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。1、《本经》：“味甘，微寒。”2、《别录》：“微温，无毒。”3、《本草备要》：“生，甘苦，微凉；熟，甘，温。”主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及

人参叶怎么做好吃、人参叶的吃法？

1、炖服：将人参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。3、磨粉：将人参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。5、泡酒：将整个人参或切成

丁香、柿蒂、郁金、人参、生姜的功效是什么？

人参能够大补元气、增强身体免疫力，抗疲劳，辅助降血糖。买新鲜人参可以去中华人参网。人参的功效可以降血脂、防预动脉硬化。人参皂苷可促进正常的脂质代谢，使血液中的胆固醇降低，并可使高血脂症的血脂降低，胆固醇与磷脂比值降低，肝中脂肪浸润和动脉粥样硬化程度得到明显改善。

怎么判断人参的真假？

1.生晒参外形：真品为纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，逐渐往下分叉为2-3条侧根，叫做参腿，较短并弯曲；在末端有许多细长参须。色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。味道：闻之有特殊气味，品尝微甘而略苦。2.红参外形：真品呈圆柱形，体表有纵沟，皱纹，根部可见横纹，下部有2-3条扭曲交叉的参腿。色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗黄色斑块。味道：闻之有微香，但尝之

人参花可以同什么合泡？

人参花可以和菊花一起泡着喝，可以做成菊花人参茶。人参花蕾花主要作用：延缓衰老，消除疲劳，改善失眠；改善记忆力和性功能，消除腰、头、肩的酸软和疼痛，预防辐射，提高免疫力，预防感冒、肺炎、肾炎、肝炎等传染性疾病。菊花的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。人参花泡水的功效1、可以预防老年痴呆症，抗脑血栓。2、可

吃人参果的禁忌需要注意些什么？

吃人参果的禁忌：1.人参果是一种高营养的健康水量，它性质温和，食用时禁忌也不多，但是人参果是一种典型的高糖水果，平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的，不然会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。2.需要注意的是，在将其作为水果食用时，需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果，这类人参果都是不好的。需要注意：1.人参果果肉比较硬，不适合小宝宝