当然可以
山药的食物相克表
山药+荞麦米：身体不适
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+鹿肉：生涩易便秘山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后[8u58药材网www.8u58.com]，不宜食山药。
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+扁豆：补脾益肾
山药+乌骨鸡：滋补佳品
山药+玉米：吸收更多的营养素
山药+银耳：滋阴润肺
山药+莲子：健脾补肾
山药+枣（鲜）：健脾利胃
山药+鸭肉：补阴养肺。
铁棍山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质。。。。
查看详细山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖。山药怎么吃最营养呢？山药合理搭配其它食物能让营养翻倍，不妨看看
查看详细山药250克排骨500克辅料料酒适量葱姜适量盐少许味精少许做法步骤1.排骨剁块，山药切块2.排骨剁块著8成熟3.加油烧热，加葱姜炸香，家水加煮熟排骨和切好的山药炖15分钟很简单·我经常做给父母吃·老少皆宜
查看详细拔丝山药原料：山药400克，色拉油、糖、芝麻、干淀粉各适量。做法：山药去皮切滚刀块，拍匀干淀粉。锅内加油烧热，放入山药炸至金黄色捞出。炒锅加油，放糖用小火炒至微黄起泡，再迅速倒入山药翻炒均匀，放芝麻即可。山药胡萝卜原料：净山药200克，胡萝卜200克，冰糖、蜂蜜、盐各适量。做法：山药、胡萝卜切块，分别焯水、沥干。调味料放入锅中，加清水少许熬浓稠。加入山药、胡萝卜翻炒均匀即可。什锦山药粒原料：山药1
查看详细芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根!在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化，并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成.所以山药豆发芽后尽量避免使用意见建议：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营
查看详细用种植槽种植山药株距20～30厘米。选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎
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