鲜柠檬怎么保存？

这个事情我也干过，不过最好多放点蜂蜜，把柠檬全部抛到蜜里，这个天气可以保存很久呢，我上次是二十几天喝完的，都没事。泡进去后，放个三四天喝口味比较好，蜂蜜柠檬排毒有奇效。

十一从老家带了一些过来，当时以为放盒子里就可以了，可以不让水分散发，结果坏了一个最大的，后来无奈只好买一大瓶蜂蜜，把部分柠檬切片浸入蜂蜜中，由于蜂蜜不够上面一些浸不到就倒了一些白糖在上面，放入冷藏室，剩下的柠檬放在冷冻室。想喝时就夹几片泡水喝，味道很不错，一点也不苦了（新鲜柠檬直接切片泡水会很苦的），而且这个用来调面膜也可以。

刚从老家带了一堆回来，取了一半切片放冰箱急冻里，另外一些也整个放急冻了。

我认为最好是用冰糖泡柠檬片，放在瓶子里，多久都可以喝。

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。

柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。

如果是用剩一半的，您可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。不过就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。

比较专业的鲜柠檬保鲜方法

1．化学保鲜法。①用品。5％的高锰酸钾水溶液，5％的漂白粉溶液[8u58药材网www.8u58.com]，燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭，塑料编织袋。②保鲜剂制备。用5％的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时，然后将其捞出，沥去溶液，置阴暗通风处晾至半干，制成小块或小颗粒，即为保鲜剂。③塑料编织袋消毒。将塑料编织袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在阴凉处晾干即可。④装袋。将柠檬与保鲜剂按4：1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低温阴暗处，温度在0℃--12℃最好。用此法贮藏柠檬，贮藏期可达200天。

2．涂膜保鲜法(水果保鲜涂膜剂)。这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。①配方。小烛树蜡4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克，乙二醇0．1千克，石炭酸钠0．2千克，吗啉0．9千克，水22．2千克。②配制方法。将以上物质加热至80℃混熔后，加入80℃热水中搅拌均匀。③使用方法。使用时可将柠檬洗净，干燥后，浸涂一层涂膜剂，然后在10℃--20℃环境中贮藏。保鲜期可从1周--7周延长到10周--20周。

3．全能保鲜液保鲜法。美国科研人员最近发明出一种用于水果保鲜的全能保鲜液，并且获得美国专利。据介绍，这种功能齐全的保鲜液是将3％的柠檬酸或75％--80％浓度的食用级正磷酸的pH值调至3．5以下，加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸钠或抗坏血酸，0．03％的磷酸氢钙配制而成。使用该保鲜液不仅能防止水果褪色，抑制细菌繁殖，并且能防止水果皱缩、破裂，保持果肉质地不变，提高糖度且风味如新。

肠胃不好的人是不是不能吃柠檬？

柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。产自中国长江以南，原产地为东南亚。柠檬因其味极酸，因此被称为“柠檬酸仓库”。其果肉汁多肉脆，气味芳香，味道极酸，只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，其富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃，用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症状，是“坏血病”的克星。柠檬可以刺激胃酸分泌，肠胃蠕动的作用。虽然柠檬吃起来极酸，但它不是酸性的食物。肠

用柠檬干泡水喝、有什么好处？

柠檬的好处养成在每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。帮助记忆在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道――您的大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。充电柠檬精华油激发活力的能力是很著名的。在一些日本公司，用柠檬精华油激发活力逐渐成为员工准备开

女孩经常喝柠檬膏好吗？

养颜排毒的，非常棒，还可软防癌症！

早上的时候喝柠檬茶有什么好处吗？

最好不要喝市面上卖的那种干柠檬片，我听说那个是加了防腐剂的，所以才可以保存那么长时间。而且干柠檬的话恐怕营养也没有了吧VC很容易被杀死的。我是喝的新鲜的蜂蜜柠檬水，您去水果店买柠檬来，把水水挤出来加一点蜂蜜，用温水泡了喝，非常好喝的，如果想和柠檬茶的话就先泡好茶水，等凉了再挤柠檬汁进去，不然高温会破坏VC的。（柠檬水很好挤的，用刀子切成两半来挤）另外，最好是两餐之间喝，空腹喝柠檬水恐怕有点伤胃呢

新鲜柠檬切割后可以存放多久要放在冰箱里吗？

可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。

鲜柠檬太多、怎样长久保存、又不失鲜味？

把柠檬用保鲜膜包好放进冰箱保存。1、别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。2、在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬