沙棘的药用价值1、对心脑血管系统疾病的作用国内专家研究表明，沙棘总黄酮可以治疗冠性病、心绞痛，对心脏功能有强作用，具有明显抗心律失常作用。沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管、改善血循环等作用，对缺血性脑血管疾病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。对免疫系统是人类抵御外界自身各种致病因素伤害的防线之一。现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及流行性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基的作用。V-E、V-C、超氧化物歧化酶（SOD）有抗氧化作用、可清除人体内的自由基，增加免疫功能，调节免疫活性细胞，有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。可见沙棘的有效成分具有清除人体内自由基的作用，从而提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力、延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤、防皱抗衰也有很好的作用。2、抗肿瘤、抗癌作用沙棘中的生物活性成分白青花素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制杀伤和阻断致癌因素的作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫力减轻放疗或化疗的毒副作用促进癌症患者康复特别对胃癌食道癌直肠癌肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。3、抗辐射抗炎生肌促组织再生的作用沙棘中提取的沙棘油富含VE胡萝卜素类胡萝卜素不饱和脂肪酸等等可促进机体新陈代谢增强抗炎作用促进溃疡愈合沙棘有在临床上对辐射损伤、烧伤、阴道粘膜炎、子宫糜烂、胃和十二指肠溃疡，均有良好的疗效，加咽喉炎、扁桃腺炎、上颌窦炎、牙周炎等，多手术后伤口愈合，消除疼痛等有很好的作用4、对呼吸系统疾病的预防保健作用沙棘在传统医学理论中就具有止咳祛痰、消食化滞、活血化瘀的作用。对慢性咽炎支气管炎咽喉肿痛哮喘等呼吸道疾病有很好的作用沙棘含有的黄酮类化合物消炎促进毛细血管血液循环有关。5、对消化系统疾病的治疗作用由于沙棘中含有大量的氨基酸有机酸等多种营养成分还有氯原酸和其他酚类化合物可以促进胃酸的生物合成。刺激胃液分泌因而沙棘具有消食化滞，健脾养胃疏肝利器的作用对消化不良腹胀痛胃炎及十二指肠溃疡肠炎慢性便秘均有良好作用6、对肝脏等的保健作用沙棘中含水量有的苹果梭、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油对心脏、肝脏、肺脏及骨髓均有明显保护作用。7、健脑益智，促进儿童生长发育作用沙棘含有多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPADHA），对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对儿童智力水平、反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。8、抗衰老、美容护肤作用沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙棘富含的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
美容养颜。护肝解酒。健脾养胃。抗癌。抗辐射。抗衰老。等等等等。
沙棘含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。胡萝卜素含量相当高。沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达80%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，钾、钙、钠、镁一应俱全。含有各种微量元素和生物活性物质达190种之多。
随着科学技术的发展，人们对沙棘药用价值的认识，不只停留在传统医药理论上，而是更广泛更深刻地进行了研究，从临床上，从成分及分子上……沙棘只所以被藏医学认为是一种包治百病的灵丹妙药，是因为沙棘中含有丰富的生物活性成分。
研究发现，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。沙棘
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能[8u58药材网www.8u58.com]，有利于提高人体抗衰老能力。
据营养学家化验测定，沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡罗卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15倍，相当于山楂果的20倍，葡萄的200倍，另外，每百克果中含维生素E15—220毫克；胡罗卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，相当于含量较高的豆油的20—30倍，另有少量维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸（VBC）和菸酸（VPP），故有维生素宝库之称。沙棘果中所含11％的脂肪（籽油中含4％）沙棘油是脂肪酸甘油脂，有棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等18种脂酸的混合物，大部分为不饱和脂肪酸，及易被人体吸收，并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂，可有效地防治动脉粥样硬化和冠心病。沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18捉氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸总量为0.8—1.1。沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素，以沙棘果为主要原料制成的沙棘汁、浓缩汁、沙棘酒、小香槟、沙棘精、沙棘糖浆和沙棘汽水等饮料以及沙棘果酱、果丹皮、沙棘膏等，人饮服后可舒盘活血，壮身健体，延年益寿；并且有味道独特，芳香可口，老小皆宜等特点，故被誉为新型饮料和保健食品。可制成儿童、运动员、宇航员、潜水员、矿工等服用特殊保健营养饮料的食品。其实，我们的祖先早已把沙棘果做为营养佳品，用来滋补身体。相传，元代皇宫御膳房曾把沙棘果做为长寿食品，让始祖忽必烈经常食用，有生津、提神、助气活血、消食等功能。忽必烈活了八十岁，与他常食沙棘果是分不开的。故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。沙棘果渣中可提取沙棘黄色素，是高营养的理想食品添加剂，也可作成各种糖果、果丹皮、沙棘糕等独具风格的食品。有的也作成沙棘调料、沙棘沙司和沙棘醋等。
沙棘的药用价值
1、对心脑血管系统疾病的作用
国内专家研究表明，沙棘总黄酮可以治疗冠性病、心绞痛，对心脏功能有强作用，具有明显抗心律失常作用。沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管、改善血循环等作用，对缺血性脑血管疾病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。
对免疫系统是人类抵御外界自身各种致病因素伤害的防线之一。现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及流行性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基的作用。V-E、V-C、超氧化物歧化酶（SOD）有抗氧化作用、可清除人体内的自由基，增加免疫功能，调节免疫活性细胞，有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。可见沙棘的有效成分具有清除人体内自由基的作用，从而提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力、延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤、防皱抗衰也有很好的作用。
2、抗肿瘤、抗癌作用
沙棘中的生物活性成分白青花素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制杀伤和阻断致癌因素的作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫力减轻放疗或化疗的毒副作用促进癌症患者康复特别对胃癌食道癌直肠癌肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。
3、抗辐射抗炎生肌促组织再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE胡萝卜素类胡萝卜素不饱和脂肪酸等等可促进机体新陈代谢增强抗炎作用促进溃疡愈合沙棘有在临床上对辐射损伤、烧伤、阴道粘膜炎、子宫糜烂、胃和十二指肠溃疡，均有良好的疗效，加咽喉炎、扁桃腺炎、上颌窦炎、牙周炎等，多手术后伤口愈合，消除疼痛等有很好的作用
4、对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳祛痰、消食化滞、活血化瘀的作用。对慢性咽炎支气管炎咽喉肿痛哮喘等呼吸道疾病有很好的作用沙棘含有的黄酮类化合物消炎促进毛细血管血液循环有关。
5、对消化系统疾病的治疗作用
由于沙棘中含有大量的氨基酸有机酸等多种营养成分还有氯原酸和其他酚类化合物可以促进胃酸的生物合成。刺激胃液分泌因而沙棘具有消食化滞，健脾养胃疏肝利器的作用对消化不良腹胀痛胃炎及十二指肠溃疡肠炎慢性便秘均有良好作用
6、对肝脏等的保健作用
沙棘中含水量有的苹果梭、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油对心脏、肝脏、肺脏及骨髓均有明显保护作用。
7、健脑益智，促进儿童生长发育作用
沙棘含有多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（），对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对儿童智力水平、反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
8、抗衰老、美容护肤作用
沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙棘富含的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
1、刚采收的果实较硬，味较酸涩，没有香气。在温暖、封闭的环境和酶的作用下，果实由硬变软，涩味消失；部分淀粉转化为单糖，使果实变甜。2、由于呼吸作用，酸性物质被氧化，使酸味减轻；芳香物质的合成和积累增加，果实便具有特殊芳香气味。因此，再贮藏和运输时，需创造低温、适当通气和排除有害气体环境。3、一般采用低温、高湿和少氧的条件保持果实新鲜，延长贮藏时间。因此低温既能抑制果实的呼吸，也能降低酶的活性，从而
查看详细嗯，这个营养价值可能只是区区的吧，那么高，其实要想提高营养的话，还从多方面入手。
查看详细沙棘果的好处有很多。第一沙棘维生素C的含量高，可以增强身体的免疫力。第二沙棘可以帮助消化第三沙棘可以养护肝脏
查看详细沙棘是一种生命力极其顽强的古老植物，地球上生存超过两亿年；体内含有428种营养物质与活性成分；世界植物群体中公认的VC之王、果蔬之冠；中国卫生部确认为药食两用的植物.
查看详细沙棘种子种植1、育苗前的准备育苗前应做好以下几方面的工作：(1)选择育苗地。(2)整地。(3)施肥。施肥时间应在第2年结合春耕进行，施腐熟的农家肥～/hm2，或施坑塘泥150.0～187.5t/hm2，再加磷酸二铵188～225kg/hm2作为底肥效果最好，施10cm深左右为宜。最好集中施用，如做垄时施于垄底，做床时按行施，但要注意将肥料和土掺均匀，以免烧根影响出苗。(4)做床。做床时间：在干旱多
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