铁棍山药怎么做最好吃都有什么做法？

削皮蒸熟，大约大气蒸5分钟。切4厘米左右的段，市面上买的蓝莓酱，兑蜂蜜调希。浇在上面，（蓝莓山药）。

也可以直接放入榨汁机家水加蜂蜜。（山药汁）。记得削皮的时候带上手套，否则会发痒。希望能帮到您。

凉拌，炖排骨，糖醋山药

拔丝铁棍山药

【原料】铁棍山药500g，白糖150g

【制作】①铁棍山药洗净，刮皮，切成滚刀块，下入六成熟的油中浸炸，待山药炸至呈金黄色时，熟透后捞出，沥油。②另锅置火上，注油少许，把白糖下入，糖化开后，慢火熬至色深黄、泡沫变小时，下入山药巅翻，待汁均匀挂满山药，能拔出丝来，即可状如抹好油的盘子内。③食用时，带一碗凉开水。

【功效】平补三焦。适用于肺脾肾三焦气虚而致气短乏力，纳少倦怠，腰膝酸软等。糖丝甜脆香酥，山药软嫩香甜，并有健脾、除湿，益肺固肾，益精补气之功效！

铁棍山药炒香菇

原料：铁棍山药100g，香菇50g，葱、盐、味精各适量。

做法：山药洗净，去皮，切片[8u58药材网www.8u58.com]，香菇去蒂撕成条，油锅加热至六成熟，下山药煸炒一下，放香菇、加盐、清汤，待熟后，加味精、盐、葱花调味即成。

功能：健脾胃，降血脂，可作为动脉硬化患者的辅助食疗。

铁棍山药豆腐汤

原料：铁棍山药200g，豆腐400g，蒜5g，香油5g，葱花10g，味精1g，植物油30g，精盐3g。

做法：铁棍山药去皮、豆腐用沸水烫后分别切丁。植物油烧至5成熟，爆香蒜茸，倒入山药翻炒，加入适量水，待沸，入豆腐丁，加盐煮沸，撒入葱花，淋上香油，调味精即可。

功能：补肾固涩，健脾益胃，适用于遗精、白浊、带下、大便频数、脾胃虚弱等症。

铁棍山药沙拉

材料：1.山药1斤2.火腿1/4斤3.青豆仁1/4斤4.红萝卜粒1/4斤5.玉米粒1/4斤6.沙拉酱1包盐1小匙沙拉油少许

作法：将山药切成丁块状入电锅略蒸。火腿切丁状备用。水煮开，将材料3.4.5.放入，加调味料煮熟后捞起冲冷水，待冷沥乾备用。将一.二.三.拌在一起，加入沙拉酱，即成可口且营养丰富的凉拌菜了。※可将火腿改成鲔鱼罐，即成鲔鱼沙拉。另可加入葡萄乾，增加色泽及甜味。

吃山药对身体的好处是什么？

1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症4

山药吃吃有什么作用它是凉性、还是热性？

《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”在实验性关节炎大鼠的研究中，山药水提液能显著抑制Cu2+对γ球蛋白的变性作用，表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补

山药与鸡蛋能同时吃吗？

当然可以，我们家经常有山药炖母鸡（在下蛋，而且肚子里有小鸡蛋）

山药怎么做粥给宝宝吃？

材料：冷饭200g、油适量、盐适量、铁棍山药适量、培根适量、葱花适量、头道鲜酱油适量。做法：1、培根切丁，准备葱花。2、山药去皮后切滚刀块浸入水中。3、准备冷饭。4、冷饭和山药同时下锅加入清水。5、煮开后把泡沫撇清。6、盖上大火煮开后转小火煮至山药熟软米粥粘稠后熄火。7、热锅后转小火倒入培根煸熟出香味后熄火。8、先把山药粥盛入碗中，加入培根和葱花。9、加入适量鲜酱油。10、拌匀即可享用。

山药和太子参小孩吃那个好？

山药的功效与作用山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。1.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。2.滋肾益精强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3.

山药怎么止痒？

山药痒手怎么办1.抹姜发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。2.火烤在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时，须注意别灼伤皮肤。3.抹醋发痒后可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因：酸碱中和)4.冷冻把手放冰箱里冻一下就好了，这个小编不建议使用，效果不是很明