温州话就叫"葛藤"，温州周边郊县以前的人把它的根挖过来像番薯一样加水经机器磨，把磨出来的水沉淀，晒干成粉，味道比番薯粉更好吃.(问一下农村老年人就知道了).
药店里也有买，叫粉葛或葛根，野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕等。系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖国医学常用的中药材。我国天然资源蕴藏极为丰富。葛根有的长8-10M，直径0.8M，每根重可达数百公斤。中药材将其根称葛根，藤茎称葛蔓，花称葛花，叶称葛叶，种子称葛谷，均可入药。尚有已被鉴定的同属品种，食用葛、甘葛、三裂叶野葛、峨眉葛、米葛等。在部分地区亦把上述植物的根作葛根使用。葛是一种颇具开发利用价值的天然植物。
葛系豆科藤本植物，其粉可做食品，集营养药用，保健，延年益寿，李时珍的《本草纲目》曰：葛根’气味’甘、辛、平、无毒，主治消渴、祛热、呕吐、诸痹、滋肾养阴、益气生津、解诸毒、疗金疮、肋风痛、治天行止哎逆、开胃下食、解酒毒，治胸膈烦热发狂，止血痛，通小肠，排脓破血，适用高胆固醇血症和甘油三脂血，尿糖及血糖升高之气阴两虚等，长期饮用并有防癌治癌效果。
此葛形似人参，故称人参果，全身是宝，为绿色食品，美味一身，深加工还可制成葛粉，粉丝，饮料等几十种精美食品，葛花属名贵药材，醒酒良药。
现在医学研究野葛根确有促进乳腺及乳房周围细胞的增长及再次发育功能.
温州话就叫"葛藤"[8u58药材网www.8u58.com]，温州周边郊县以前的人把它的根挖过来像番薯一样加水经机器磨，把磨出来的水沉淀，晒干成粉，味道比番薯粉更好吃.(问一下农村老年人就知道了).药店里也有买，叫粉葛或葛根，野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕等。系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖国医学常用的中药材。我国天然资源蕴藏极为丰富。葛根有的长8-10M，直径0.8M，每根重可达数百公斤。中药材将其根称葛根，藤茎称葛蔓，花称葛花，叶称葛叶，种子称葛谷，均可入药。尚有已被鉴定的同属品种，食用葛、甘葛、三裂叶野葛、峨眉葛、米葛等。在部分地区亦把上述植物的根作葛根使用。葛是一种颇具开发利用价值的天然植物。葛系豆科藤本植物，其粉可做食品，集营养药用，保健，延年益寿，李时珍的《本草纲目》曰：葛根’气味’甘、辛、平、无毒，主治消渴、祛热、呕吐、诸痹、滋肾养阴、益气生津、解诸毒、疗金疮、肋风痛、治天行止哎逆、开胃下食、解酒毒，治胸膈烦热发狂，止血痛，通小肠，排脓破血，适用高胆固醇血症和甘油三脂血，尿糖及血糖升高之气阴两虚等，长期饮用并有防癌治癌效果。此葛形似人参，故称人参果，全身是宝，为绿色食品，美味一身，深加工还可制成葛粉，粉丝，饮料等几十种精美食品，葛花属名贵药材，醒酒良药。现在医学研究野葛根确有促进乳腺及乳房周围细胞的增长及再次发育功能.
1、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。2、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之，而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。葛根粗壮藤本，长可达8米，全
查看详细没有。葛根属性寒凉，所以葛根对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，如果一些本身身体属性就寒凉的人还服用葛根那么非常容易导致腹泻不止。腹泻对身体来说伤害非常大，无节制的腹泻会把体内一些营养物质也排出体外，让身体变得虚脱，没有热量支撑日常生活。葛根还不能给胃寒易呕吐的人群服用，葛根的功效中帮助身体解毒、助泄，但是这个前提条件是服用者身体健康或有便秘症状，如果给胃寒还带有呕吐症状的人服用，那么会加重
查看详细建议您不要盲目的用药，要明确病因后尊医嘱用药。最好及时去医院检查，结合医生合理用药治疗的。
查看详细是一样的，葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。被列入中国卫生部批准的第3批“既是食品又是药品”名单的植物品种。异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒
查看详细葛根提取物具有扩张血管，改善血液循环；增加冠脉流量，调整血液微循环的作用。
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