准备材料:新鲜桂花、柠檬、少量食盐、筛zhi子、烤箱。(配比约dao为每1000克桂花专、1个柠檬、5克食盐、属水。)
1、用筛子过滤新鲜的桂花,将桂花中用清水浸泡,并放入相对应份量的食盐。
2、稍微沥干水,挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。
3、沥干20分钟后,将桂花放在太阳底下暴晒一天。
4、将暴晒后的桂花放入烤箱中,烤3分钟即可,不可时间太长。
5、再次放在阳台通风处晾干即可。
6、去一小部分晾干后的桂花,用开水泡开,干桂花茶就制作成功了。
准备材料:新鲜桂花、柠檬、少量食盐、筛zhi子、烤箱。(配比约dao为每1000克桂花专、1个柠檬、5克食盐、属水。)
1、用筛子过滤新鲜的桂花,将桂花中用清水浸泡,并放入相对应份量的食盐。
2、稍微沥干水,挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。
3、沥干20分钟后,将桂花放在太阳底下暴晒一天。
4、将暴晒后的桂花放入烤箱中,烤3分钟即可,不可时间太长。
5、再次放在阳台通风处晾干即可。
6、去一小部分晾干后的桂花,用开水泡开,干桂花茶就制作成功了。
方法一:烤箱烘干法
用个大盒子拿zhi矿泉水将dao新鲜桂花版泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用权矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。
方法二:生石灰干燥法
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果您非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好。
做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。
准备材料复:新鲜桂花、柠檬制、少量食盐、筛子、烤箱。(配比约为每1000克桂花、1个柠檬、5克食盐、水。)
1、用筛子过滤新鲜的桂花,将桂花中用清水浸泡,并放入相对应份量的食盐。
2、稍微沥干水,挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。
3、沥干20分钟后,将桂花放在太阳底下暴晒一天。
4、将暴晒后的桂花放入烤箱中[8u58药材网www.8u58.com],烤3分钟即可,不可时间太长。
5、再次放在阳台通风处晾干即可。
6、去一小部分晾干后的桂花,用开水泡开,干桂花茶就制作成功了。
制作干桂花、
1.将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
2.将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。
3.将洗好的桂花沥干水分。
4.烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
5.将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
6.将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。
制作桂花茶
1.准备好所有的材料,玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干
2.冰糖放在碗里,加适量水
3.放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续放入微波炉高火转3分钟,再拿出来查看,重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆,尽量接近饱和状态,糖浆不要太稀
4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花
5.倒入仍然滚烫的糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀
6.放凉后盖上瓶盖,放进冰箱保存,腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了
7.取适量做好的冰糖桂花,加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
解决的方法非原创,原./link?url=
日香桂最好、1983年王子旭在四川苍溪发现培育的,经中国桂花协会的权威专家南京林大教授林玉莲,华中农业大学鲁涤非等教授鉴定为桂花一新品种,树势丰满,四季常绿,根系发达生长迅速,抗寒、抗逆能力强,花期全年280天,花白或黄白色,香气四溢。
查看详细韩复兴的鸭子很有名,至少排队半个小时,天天都能卖空的,是南京的老品牌了。老南京都知道的。建议您买他们的。店在湖南路上,一问就知道了。
查看详细桂花风干能直接泡茶。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。
查看详细不可以,至少要留一个芽呢
查看详细这个是没关系的,不过夜就行
查看详细-用料来-玉米面60克糯米粉源70克白糖15克糖桂花适量-做法-1.两种面粉称重备齐,zhi2.加白糖15克,3.+清水和成dao棉絮状,温水和出面比较粘就是容易干面皮。4.揉成面团,静置醒一会。5.之后分割剂子,四个剂每个约60克,6.每个剂都滚圆,就是两手团球形状放盘里,盘底提前抹油防止沾。7.上锅蒸,上气记时大火蒸十分钟左右。关火马上拿掉锅盖,8.取出盘里,稍微凉下,9.摆盘淋上糖桂花,糖桂
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