薤白的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。别名：夕白。：为百合科多年生草本薤或小跟蒜的用沸水煮过或蒸后干燥的鳞茎。均为野生。产地：主产于江苏、浙江、湖北等省，其它各地亦大部分有产。性状鉴别：鳞茎鲜时似小蒜头但不分瓣。商品呈不规则的圆形，大小不一，直径约0.5~1.5厘米，表面黄白色或黄棕色，有皱纹。有时外面具数层有纹理的膜质鳞片，揉之易脱。质坚硬，角质半透明。具强烈的蒜臭，嚼之粘牙。以黄白色，粒大，半透明，无鳞叶者为佳。主要成分：含挥发油。药理作用：行气止痛。其作用原理现代还甚少研究。按薤白为葱蒜属植物，该属植物有类似芥子的作用，欧洲民间过去常用该属植物缓解肺部炎症引起的刺激症状(如胸痛);又实验证明口服葱蒜的提出物后，平滑肌的反应先是短暂兴奋，继而抑制。这两点资料对于理解薤白治疗胸痹(胸膜炎、心绞痛)何以有效，可能有一定帮助。
薤白的功效与作用及食用方法[8u58药材网www.8u58.com]，一起来了解一下吧。
别名：夕白。
来源：为百合科多年生草本薤或小跟蒜的用沸水煮过或蒸后干燥的鳞茎。均为野生。
产地：主产于江苏、浙江、湖北等省，其它各地亦大部分有产。
性状鉴别：鳞茎鲜时似小蒜头但不分瓣。商品呈不规则的圆形，大小不一，直径约0.5~1.5厘米，表面黄白色或黄棕色，有皱纹。有时外面具数层有纹理的膜质鳞片，揉之易脱。质坚硬，角质半透明。具强烈的蒜臭，嚼之粘牙。以黄白色，粒大，半透明，无鳞叶者为佳。
主要成分：含挥发油。
药理作用：行气止痛。其作用原理现代还甚少研究。按薤白为葱蒜属植物，该属植物有类似芥子的作用，欧洲民间过去常用该属植物缓解肺部炎症引起的刺激症状(如胸痛);又实验证明口服葱蒜的提出物后，平滑肌的反应先是短暂兴奋，继而抑制。这两点资料对于理解薤白治疗胸痹(胸膜炎、心绞痛)何以有效，可能有一定帮助。
薤白，中药名。为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。
查看详细您说的这个正常情况下的话，新鲜的这个的话它应该是可以泡酒的，还是比较有作用的，而且有活血的作用。
查看详细薤白是一味中药，治胸痹，胸闷，心绞痛，胁肋刺痛，饮食不消，脘肚胀满疼痛，腹泻或者痢疾，泻而不畅，咳嗽等症。久白就不知道了，如果方子是治相仿病的，应该是同一药。
查看详细禁：韭菜+薤白，薤白吃多了会发热，忌与韭菜搭配。食疗价值1．温中散结：薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。2．宽胸通阳：薤白含有一种大蒜配糖体，有降低血压的奇妙作用，高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。3．抗菌消炎：薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显抑制作用，可作为感染疾病患者的食疗佳品。4．健胃祛湿：薤白
查看详细薤白分布区域：朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的除新疆和青海以外的全国各地我国长江流域和南部各首区广泛栽培，鳞茎多供食用，也有野生者。也分布于东北及河北。
查看详细别称：小根蒜，密花小根蒜，团葱
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
