硼砂是危险品。
硼砂,或称四硼酸钠,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。
硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液、制作玩具鬼口水(史莱姆)及制取其他硼化合物等。
硼砂有防腐作用,为复方硼砂溶液的主要成分。硼砂是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料;也用于钢铁冶金。实验室中常用硼砂来配置硼砂缓冲溶液,用于DNA的凝胶电泳以及分析化学等。硼砂珠实验可用来鉴定特定金属,例如铜、铁、铬、锰、钴和镍等。早年在台湾,贡丸会加入硼砂以增加弹性及口感,后来禁用。亦有用硼砂开成硼砂水,制作鬼口水(史莱姆)。
扩展资料
据《中国质量报》报道,硼砂是一种既软又轻的无色结晶物质,它有着很多用途,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。而据《南方日报》报道,商贩会在食品中非法添加硼砂以增加食品的韧性、脆度、保水性及延长保存期,起到防腐和改良面粉的作用。
然而食用硼砂却会危害人体健康。据《中国质量报》报道,硼砂经由食品摄取后可与胃酸作用产生硼酸,硼酸具有积存性,连续摄取后会在体内蓄积,影响消化酶的功能,导致食欲减退、消化不良,抑制营养物质的吸收,严重的会刺激人的胃部,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
硼砂危害如此之大,因此硼砂是国家明令禁止的在食品中使用的有毒物质,在2008年卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》中明确将硼酸和硼砂列入非食用物质。
那么,烤冷面里真的非法添加了硼砂吗?据《健康时报》报道,在流言中,实验者对冷面片进行了高温烧灼,得出冷面中加入了化工原料“硼砂”的结论。
实际上,这种可能性极小。华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟在接受千龙网采访也表示,虽然火焰炙烤会将生面片表面烤得焦糊[8u58药材网www.8u58.com],但是仅通过这一现象不能证明这些面片中含有有害物质,“蛋白质经过炙烤也会出现这样的现象,是有机物的炭化。”而且烤冷面的面片是双层的,比较厚,一分钟烧不穿也不能说明问题。
另外通过燃烧所产生的气味就来判定里面的成分,这样的方法也太主观。刘少伟表示,“蛋白质燃烧都会有气味,但是不一定都像‘烧头发’一样,不同的冷面里面添加的成分并不一样,所以燃烧时产生的气味肯定也有差别。”
此外,《健康时报》指出,我国早就禁止使用硼砂了,现在继续使用的可能性极小。现代食品工业中能够替代硼砂的添加剂也很多,商家们完全没有必要冒着被执法的风险去用。
虽然在烤冷面中添加硼砂的可能性极小,但是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《科技日报》采访时指出,并不能完全排除一些商贩会滥用硼砂以提升烤冷面的筋道口感。而且朱毅表示,添加了硼砂的食品口感不易被识别,消费者很难分辨。
我国多地食品卫生监管部门的抽检结果显示,确实有个别商家在冷面中加入了硼砂,但大部分被抽检的冷面成分均无问题。由于路边摊食品原料难以溯源,卫生条件常常无法达标,所以为了健康,建议消费者少吃或不吃路边摊食物。
硼酸是不是危险品?硼酸在工业生产中会引起皮肤刺激、结膜炎、支气管炎,一般无中毒发生。口服引起要表现为胃肠道症状,可有高热、肝肾损害和惊厥,重者可致死,会对人体生殖系统造成损害,硼酸于2015年被列入我国《危险化学品目录》。
我国2015版的《危险化学品目录》是依据《全球化学品统一分类和标签制度》(GHS)制定的。相比运输业内所指的危险货物,该名录增加了部分危险分类,导致目录内部分产品不属于危险货物,但属于危险化学品。
硼砂是重要的基础化工原料,它不仅是制造精细硼化工和含硼新材料的母体原料,还被广泛应用于玻璃、陶瓷、冶金、化工、医药、国防、航天及农业等领域,在国民经济建设中具有重要地位。我国硼砂工业发展迅速,有力的支援了国民经济建设。但由于多种因素的制约,我国硼砂工业目前仍然以十水硼砂的生产为主,与各消费领域的新要求、新变化差距越来越大,这种状况已成为制约我国硼砂工业可持续发展的瓶颈。可以预见,随着社会经济的进一
查看详细方法一:只要挖一勺硼砂在容器中,然后加10倍的热水搅拌均匀即可。方法二:分别挖一勺子洗衣粉和食盐放在容器中。放入少量热水并搅伴。扩展资料:硼砂,一般写作·10H2O,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。人体
查看详细硼砂()的性状:1、本品为无臭、味咸的无色半透明晶体或白色洁净粉末。2、相对密度1.73、稍溶于冷水,稍易溶于热水。溶于甘油。微溶于乙醇和四氯化碳。水溶液呈碱性。3、在60℃失去八个结晶水,在320℃时失去全部结晶水。在空气中可缓慢风化。熔融时成无色玻璃状物。硼砂()的用途:1、它同“硼镁石”。是提取硼的最主要矿物原料。2、主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度和
查看详细皮肤接触硼砂有毒。1、硼砂也叫四硼酸钠,是一种碱性化学物质,具有毒性,国家法律明文规定食品中禁止添加硼砂。若食用含有硼砂的食品,可能对人体产生累积性损害。有研究者认为,长期过量摄入硼,对人体生殖、生育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼,可能导致急性中毒,轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状,严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。2、硼砂在人体内吸收较快,但从体内代谢
查看详细一、硼砂的作用:1、用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、硼砂玻璃纤维、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。2、在医学上,硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗,用于肿瘤的治疗。3、在动物医学上
查看详细硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。1.抑菌作用有报告指出,硼砂为一弱碱,其与硼酸一样有弱的抑菌作用.用平板法使培养基中含10%的硼砂,对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用;用纸片法证明,硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球
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