黄精对人体有什么好处？

现代药理研究结果，黄精对人体有如下作用：

对心血管的作用。有降低血脂及降低血压的作用，并能提高心肌收缩力，扩张冠脉，防止动脉粥样硬化，改善心肌循环，对脂质代谢紊乱、动脉硬化、冠心病、心血管系统功能衰退等均有良好作用。

护肝、增强免疫功能。对肝脏有保护功能，有明显的抗肝损害和升高血清白蛋白的作用，还有抗脂肪肝和增强免疫功能，抑制乙肝病毒的作用。

延长寿命作用。实验研究表明，本品能显著延长家蚕生存期，延缓体重增加，减慢身体长度增长，有增寿作用；黄精有增强老年人适应环境的能力和心肺功能的作用，并能减少老年人细胞的突变，久服可防治多种老年病，有着直接或间接的抗衰防老延寿的作用。

还有降低血糖和显著的抗结核作用，用于治疗糖尿病及肺结核。

滋阴补肾，补脾，养肾，补气，是滋补的药材之一，很常见，都见于搭配枸杞泡水喝，男性比较钟爱黄精枸杞茶，这种茶饮是康。而。福。的。

黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效。

黄精自古以来便有“太阳之草”之称，被认为是延缓衰老的圣药。

长期熬夜、工作压力大的年轻人，经常会出现未老先衰的迹象，比如30来岁就生了不少白发、皮肤萎黄、四肢无力，此时也可以适当食用黄精，以滋补脾肺肾，让机体达到阴阳平衡。

黄精味甘性平，归脾经、肺经、肾经，具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，可谓“三脏皆补”。在《神仙芝草经》记载：“黄精，宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑[8u58药材网www.8u58.com]，齿落更生”。

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服用禁忌

黄精虽为延年益寿的佳品，但较为滋腻，因此脾虚有湿者表现为腹胀畏寒、大便溏者不宜选服。

药材鉴别

选购黄精时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品。常见的炮制方式有蒸熟、酒制、蜜炙三种，其中以蒸制和酒制较为多用，蒸制后可去其麻味，减少对咽喉的刺激；黄酒制后黄精更滋而不腻，注意本品吸潮易发霉、泛油及被虫蛀。

吸潮泛油品表面颜色加深，质返软，断面呈油样物，并散酒酸味，如质脆干枯，手折易裂，即变质。因此黄汉超建议，黄精最好是短期内使用，不宜长期保存。

黄精的好处：

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。黄精60g，猪瘦肉500g，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将猪肉洗净，放人沸水锅中焯去血水，捞出切成块。黄精洗净切片，葱、姜拍破。将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中，注入适量清水用武火烧沸，然后改文火炖至肉熟烂，拣去葱、姜、黄精，用盐、胡椒粉调味即成。该汤配用猪肉以补肾养血、滋阴润燥，常可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚。

黄精对人体滋肾润肺，补脾益气，强筋骨。

治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾；治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。